夏天一到,活跃在城市各个角落的烧烤摊迅速活跃起来。傍晚的时候,喝点啤酒撸个串儿,吹着凉风,谈谈人生。这小日子啊,美极了。 不过,很多人也会嫌路边摊不太干净。今天,我给大家介绍一款可以自己在家做的蜜汁烤鸡翅。 准备材料:生鸡翅,纯蜂蜜,生抽,味精,盐,姜,葱。 将生鸡翅洗净,用刀将两面都斜割出各两个刀口。以便入味。 调汁:用生抽,加入适量味精和盐,再放入生姜和葱花 将切好的鸡翅放入调汁当中,腌制40分钟左右。 用签子将鸡翅穿好,放到烤架上。如果是用油纸烧烤的,需事先将油纸上刷一层油,再将鸡翅放到烤盘上。 烤5分钟左右,将鸡翅翻面,并用刷子沾蜂蜜刷一遍鸡翅。直到两面都刷过蜂蜜,2到3次。直至烤熟。 如果吃辣的,可以再撒点辣椒。 这样,一道蜜汁烤鸡翅就这样完成啦。放心开撸吧! 更多美食与养生资讯,可关注微信13331248393。(纯蜂蜜)需要的也可添加哦!
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