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1、能量棒或营养棒 这些食品只是添加了一些维生素、蛋白质和纤维质的糖棒，营养价值很低，你只要看一下它们的营养标签，就会发现排在前一二位(也即比重最大的)的总是“糖”。 建议：偶尔救急可以，最好用坚果和非油炸的水果干来补充能量。 2、速溶麦片 谷类与大量的淀粉、果干、白砂糖、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出看似健康的麦片制品，使这些谷类的营养成分大大降低。 建议：在购买麦片时，一定要看一下包装背面的营养标签。可选择纯燕麦制品，如果热量含量过高，就千万别把它当做健康的早餐食品了。 3、日本豆腐 主要原料是鸡蛋和植物提取物，再加入葡萄糖酸内酯凝固剂制成的，不含钙也不含镁。 4、蔬菜沙拉 蔬菜没问题，很营养。而沙拉酱是由鸡蛋和大量油制成的，是一种高脂肪高热量的食物。 建议：在制作沙拉时，用酸奶代替沙拉酱。 5、果脯蜜饯 制作蜜饯果脯时，加入了大量的糖或蜂蜜。水果中的维生素、抗氧化剂等微量成分会大部分流失，糖含量则大幅度上升，热量也随之升高。 6、果汁饮料 街边小店购买的所谓“鲜榨果汁”甚至可能根本不含果汁，干脆就是色素、糖或者甜味剂的混合物。 而自己榨的鲜榨果汁的确保存了水果中的部分维生素，但其中的膳食纤维大部分损失掉了。 建议：直接吃水果。 7、茶饮料 商家为了口味考虑，会在茶水中加入大量糖分来遮掩苦涩味，这样会让人不知不觉摄入大量能量。 |
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