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中医认为花生红衣补血止血，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。民间就有“吃花生要连红皮一起吃”的说法，有些人在吃花生时，将花生衣丢弃，这是很可惜的。但凡事都不会有绝对，并不是所有人都适合这样吃。  点击加载图片 （资料图） 心脑血管患者等三类人不要吃花生红衣 心脑血管患者不宜吃 研究证明，花生的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。但反过来，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。 因此，血液黏稠度高的人不宜食用花生红皮，在吃煮花生时最好把红皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等。 心脑血管患者日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高糖饮食，多吃些鱼类、新鲜蔬菜和瓜果、豆类及豆制品。如果没有贫血等问题，最好不要盲目使用补血的药物。  点击加载图片 （资料图） 跌打瘀肿的病人不宜吃 有些跌打瘀肿的病人，不宜吃花生红衣。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。 中老年人不宜多吃 中老年人最好也别吃花生红皮，避免血液黏稠。另外，中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，建议也不要多吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。另外花生中含有的过多油脂需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。 |
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