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蔬菜大家并不陌生，一日三餐中必有一餐中会出现蔬菜，而同时日常生活中营养学家提倡每天吃一斤蔬菜对健康更有益。而食物在人体内的消化代谢必然会产生废物、废水，肠道是人体排泄废物的主要途径，那么肠道的健康则容易受到威胁。那么肠道该怎么排呢?以及排肠毒的食物有哪些呢?下面小编将和大家一同来了解如何利用日常神话中食物养生。 肠道毒素的来源 所谓肠道毒素实际上是未能及时顺利排出体内的物质，这些物质停留在肠道中的褶皱里、憩室中，长期聚集增多，便会危害肠道健康。现代发现肠道毒素主要为一些其他如氨气、硫化氢以及亚硝酸、食物废渣等物质。 日常生活中饮食不合理、长期便秘、肠道病变、饮水少、运动少等因素，都可能导致肠道毒素的产生和增加。  肠道毒素的危害 其实肠毒的危害比便秘或宿便的危害更大，一方面是因为其中所含有的有毒物质、重金属等法规对人体造成危害，另一方面人体的肠道内存在着大量细菌，当然包括有害菌的存在，肠道毒素更容易滋生细菌造成危害。 因为食物在人体中代谢产生的废物主要从肠道、皮肤、呼吸系统和泌尿系统排出，所以肠道毒素容易引起肥胖、痤疮、腹泻、色斑、肝脏受损等。 所以，排肠毒不仅可以促进身体健康，同时还是一种美颜美容方法，那么吃哪些食物可以排肠毒呢? 廉价菜竟是肠毒特效药 油菜 油菜为大家所熟知的是它的榨油功效，但是油菜幼苗也是可以食用的。并且在中药典籍《水系居饮食》中记载油菜做菜食用不仅可口，还厚散淤血、消肿、破结通肠的作用。所以民间有利用油菜调理便秘、热毒等偏方。  从中医角度看，油菜性味凉，所以对于肠道上火出现的便秘有一定的功效，所以中医除了利用其治疗习惯性便秘之外，还用于调理身体毒素过多引起的疮疖、体热臃肿等现象。 从油菜所含有的营养成分来看，首先，其中富含的植物纤维可以促进肠道蠕动，增加肠道内粪便体积，缩短废渣在体内的停留时间。 其次，油菜属于高纤维低脂肪蔬菜，是植物纤维有助于降低胆固醇和血脂，促进肠道内食物脂肪的排出，也起到排肠毒的作用。
再有，油菜还含有植物雌激素，可以抗氧化、增加身体解毒功能，排肠毒同时还可以促进皮肤健康。 另外，油菜中的维生素和矿物质含量也不容小觑，丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B族可以抗氧化、促进酶类物质产生和提高活性。并能起到补钙作用。 油菜食用方法 油菜因为属于茎叶类蔬菜，并富含丰富的维生素，为了减少维生素的流失，所以烹调时要缩短时间。一般以烫油菜、清炒对健康有益，榨汁饮用并不能利用其中的植物纤维。  红薯 红薯是食物匮乏年代的主食，易生长并价格低廉。当红薯的对肠道的功效却不能忽视。在苏北地区有“一斤山芋两斤屎”这样俗语，虽然听起来不雅，但是足以说明其排肠毒、清肠的功效。 在《本草求原》提到红薯有凉血活血、通便秘、去宿淤脏毒等作用。所以红薯也有排肠毒的功效。 而从红薯的营养角度来看，其中富含大量地膳食纤维，是普通大米的10倍左右，并且纤维细腻不易伤肠胃，更适合排肠毒。 除此之外，红薯还有抗氧化、防肠癌的功效，丰富的胡萝卜素可以抗氧化、护眼、润肤。而其中的一种名为去氧表雄酮的物质，具有预防结肠癌、乳腺癌等功效。  红薯的吃法 空腹或大量食用红薯容易出血泛酸、“烧心”现象，在这种情况下食用一些蔬菜，如白菜、青菜、包菜等即可缓解。 另外，因为红薯中富含淀粉、植物纤维和其他物质，但容易缺乏蛋白质和脂肪，故而在食用时注意补充少量的肉类食物。 结语：肠道容易因面色暗沉、色斑、口臭、便秘以及肝脏解毒功能下降，想要改善这类现象，排肠道更为重要。上文介绍的油菜、红薯等，虽然是廉价的食物，但是却对肠道起到很好的养生功效，可以促进堵塞的排出以及危害肠道健康，减少肠毒对人体的危害。 延伸阅读：
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