|
■ ■ ■ 提起“塞万提斯学院”，可能大家比较陌生，小编就先来普及一下。 塞万提斯学院（Instituto Cervantes），是西班牙于1991年创办的非盈利性官方机构，以西班牙文豪、名著《堂吉诃德》的作者塞万提斯的名字命名，其宗旨是与以西班牙语为官方语言的二十几个国家合作，共同推动全世界的西班牙语教学，传播西班牙和以西班牙语为官方语言的国家的文化。塞万提斯学院在30多个非西语国家设有机构，分院遍及世界4大洲。北京的塞万提斯学院，被评为北京最有趣的文化使馆处。 看了以上简介，我们了解到，塞万提斯学院可不仅仅是个教西班牙语的学校，它还是个传播西班牙文化，推广讲西班牙语的20多个国家的文化的地方，这些国家主要分布在拉丁美洲，如哥伦比亚、巴拿马、古巴、墨西哥、秘鲁、洪都拉斯等。 对咖啡有所了解的朋友，可能会发现，这些国家不都种植咖啡吗？而且都是非常好的咖啡产区！ 对，这就是西班牙在咖啡上和这些拉美国家的关系！ 当年哥伦布率领西班牙船队，踏上拉美土地的那一刻起，就造就了西班牙与咖啡产区的不解之缘！ 所以，在塞万提斯学院，不仅能学到西班牙语，还可以了解到诸如上述咖啡产地的咖啡和其它文化。 再来说一说“西班牙咖啡”，狭义上是指西班牙的咖啡文化，广义上也包含了上面我们讲到的以西班牙语为官方语言的那些咖啡产区国家的咖啡文化。 大家都知道，西班牙和欧洲的其它国家一样，都是不种植咖啡的，但他们又都是咖啡的消费大国，家家户户都有制作咖啡的设备和器具，人人都要每天喝咖啡。 西班牙作家和哲学家米格尔·德乌纳穆曾说过：“西班牙真正的大学在咖啡馆和城市的广场上。” 在西班牙，你永远不会因为嗜饮咖啡而受到责备，西班牙人深深理解咖啡对生活的作用和影响，他们正是通过咖啡才品尝到生活的乐趣。如果你来到西班牙，会觉得生活翻开了新的一页，你有太多的东西要看，圣家族教堂和奎尔公园等众多的世界文化遗产都在等着你，但是无论如何，早晨要做的第一件事就是来一杯咖啡。 如果初到西班牙，可能会向侍者提出买一杯咖啡带走的小小要求，这在别的地方并不是什么特别难办的事情；但是在西班牙，侍者会摆出一张迷人的笑脸，然后劝说你留在咖啡馆喝完再走。其实，在咖啡馆喝一杯咖啡最多用不了5分钟时间，但是你能体会到的却是几个世纪的文化沉淀。 喝咖啡是西班牙人的生活方式，他们高喊着“Hola!”走进咖啡馆，他们并不是在向咖啡馆中的某一个熟人问候，而是向那里所有的人打招呼。咖啡馆里的人们就像一个小小的社团，堆在一起的咖啡杯和盛满西班牙小吃Tapa的盘子也是这个社团的一部分，在这里人们自得其乐，即使早上只花10分钟坐在咖啡馆，他们也会忙里偷闲的说笑，高谈阔论或是看看报纸。 喝咖啡，对西班牙人来说，代表了一种简单而美丽的情节，是一种融入到灵魂中的喜好。 以西班牙语为官方语言的那些国家，种植着全球最优质的咖啡，如哥伦比亚咖啡、巴拿马瑰夏、秘鲁咖啡、古巴水晶山咖啡、洪都拉斯高地咖啡等等。 这些耳熟能详的名字，成为本国文化传播的载体，让人们喝咖啡的同时，也体味着这个国家的文化。 |
|
|
