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就在下个月,从长沙坐高铁出发去云南省了20小时,沿途美食太撩人……

 花开云卷1 2016-10-13


看下面↓↓↓



这张图唤醒了多少孩子童年的记忆

今天,就说一个问题

——小燕子永琪晴儿萧剑香妃蒙丹最后去哪儿了?

嗯嗯,还珠迷已经大声在心里说了一万遍

——大理!大理!大理!……

当时他们眼中的大理和现在我们眼中的大理一样

真的很遥远……



但是!对下个月的你来说

早晨在长沙唆粉晚餐到大理吃饵丝米线喜洲粑粑乳扇

绝对会变成现实!↓↓↓

沪昆高铁通车时间终于确定了!!!



时速350公里?确定不是飞的?

大湘君上次去大理整整坐了25小时火车还倒了车……



生活在大长沙真是一种幸福

一张高铁票5个小时就能美滋滋去昆明了!

先去昆明吃个过桥米线汽锅鸡稀豆粉……

再去大理风花雪月颐养性情

大理简直是个不会拍照的人都能拍出佳作的地方!



家家有花户户有草

背靠苍山面临洱海

在大理,你不仅是被惊艳,更会被洗涤

……



对长沙的吃货来说,

美食的诱惑也许多于风景!

沪昆高铁根本一路上都是美食好吗?!


上海 · 本帮菜



看过舌尖上的中国的童鞋

一定都听过本帮菜

其实本帮菜就是上海菜系的别称

浓油赤酱、醇厚鲜美、口味带甜

去上海非吃不可的4道本帮菜↓


糖醋小排


酸甜可口肉质鲜嫩酱汁绵密

生出一番浓郁的口感

糖醋小排的确是去上海不可错过的美食之一



葱油拌面


葱油拌面色泽金黄浓厚

朴素的葱与面条竟有这样馥郁的口感

咸鲜爽口



四大金刚


一个烘大饼的炉子,一口炸油条的锅子,

一只焖糍饭的木桶,一个盛满豆浆的大煲,

外加一张桌子、几条凳子,

随到随买,随买随吃,热乎乎、香喷喷



上海小笼包


皮薄肉美汤鲜,

轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、最后一扫光

这是上海人的讲究

也是最朴实的上海味道~




浙江·浙菜




别以为浙江只有西湖绍兴西塘

浙菜也是中国八大菜系之一哦~

浙菜的最大特色就是——

选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细

到浙江非吃不可的4道美食↓


西湖醋鱼


肉质鲜嫩,酸甜可口,带有蟹味

浓郁的口感与鲜嫩的肉质交融处一种奇特的口感

这种奇特的口感会跟着你的味觉走到任何地方

不经意间就又想吃得不行……



东坡肉


整整齐齐的五花肉块

红得透亮,色如玛瑙,

夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻



龙井虾仁


西湖龙井茶炒虾仁,清淡爽口

虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口



荷叶粉蒸肉


杭州的鲜荷叶包上炒熟的米粉、经调味的猪肉

小火开蒸,其味清香,鲜肥软糯而不腻




江西




物华天宝、人杰地灵、人文荟萃

赣菜具有浓郁地域特色

是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的

乡土味极浓的“家乡菜”


庐山石鱼


庐山石鱼透明无鳞,同锈花针差不多长短

石鱼生长肉细嫩鲜美、味道香醇、营养成分丰富

生长在庐山泉水与高山瀑布夹缝之间



碱水粑

碱水粑为景德镇的经典小吃,

是用碱水和晚米粉蒸熟后切成薄片做成的

碱水粑炒鸡蛋简直不能更美味



苦槠豆腐


精选瑶里高山上苦槠子为原料制作而成

吃起来柔韧、细、滑、软、香

据说是进了口就再也停不下来的东东

嗯~有点点像益阳桃江那边的“kai ju”

(找益阳朋友问问吧~)



冷粉


这是一道自助式的名菜

作为江西一绝,味道自然没话说

半厘米左右粗的粉条配上浓郁的辣子

根据个人口味加入湿盐菜,桔子皮,

豆鼓,香葱,辣椒酱,酱油,蒜

你还能想象有多好吃吗?



湖南·湘菜



生活在大湖南的我们,每天都吃着香辣的湘菜

但是!能吃完湖南这些美食的人

才是真正到过大湖南啊!

点下面↓↓↓


这些湖南各地的“冷门”美味,

90%的湖南人都认不全


贵州·黔菜




黄果树瀑布、镇远古镇、赤水、梵净山……

提起贵州,你脑海里都多少种想象?

提起贵州美食,有没有童鞋竟是一脸懵逼?

走进一个酸汤的美食王国

想想有没有流口水?


酸汤粉


酸汤苗独有的美食!

入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开

酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的,

汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,

再加入番茄酸烹出自然酸汤~



丝娃娃


丝娃娃,是用一张手工烙制的巴掌大面皮,

将豆芽、黄瓜、胡萝卜等时令蔬菜一股脑全包起来

加几粒炸得金黄的豆子进去,

浇上一小勺贵州特有的糊辣椒蘸水,

赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,香辣酥脆让人终身难忘



肠旺面


猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成

肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料,

以猪的大肠和血作配料,加上特制的辣椒油,

味道鲜辣,汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮……



贵阳豆米火锅


豆米火锅以红豆和黄豆为火锅底料

将豆米一定要熬出沙沙的口感

黄豆被文火慢慢熬煮,汤头浓郁,不温不火

红豆软而滑口,入口即化~




云南·滇菜




好!终于到云南了!

路过这么多好吃的,其实只要半天

云南景色奇美、民族风情淳朴多样

美食也多到让人目不暇接~

小吃在民间!如果你去云南,一定要到处走走啊~


喜洲粑粑


这是大湘君第一次去大理时最爱吃的东西

别人男生一人一个,本汉子也是一顿一个

虽然喜洲粑粑貌不惊人

但外皮香酥内心柔软层次分明

简直是无极限挑战味觉!



乳扇


据说乳扇由鲜牛奶经过一定工艺制成

据说入口即化尤其美味

作为一只不爱喝奶的大湘君

就不能读懂乳扇的美味了~



汽锅鸡


好吧!

内心一万个不愿意和大家唠唠贵的

因为qiong啊!!!

但汽锅鸡是真的真的一定要吃

因为你可能再也吃不到这么原滋原味

还这么好吃的鸡了~



过桥米线


云南当地的过桥米线其实很像粉

大湘君在云南吃的第一份过桥米线是在云南大学食堂

果然是原滋原味似清水粉啊!

吃完了才发现

人家的过桥米线调料全摆在旁边自己放






从长沙坐沪昆高铁

可到达的六个地方都是美食王国!

能满足吃货对美食的幻想

能满足少女对爱情的渴望

嗯!风花雪月苍山洱海大朵快颐

沪昆高铁没什么做不到嘛……


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