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《在济南,有一家能吃西旗羊肉火锅的店》背后的争议及思考

 昵称33542116 2016-10-13

《在济南,有一家能吃西旗羊肉火锅的店》背后的争议及思考


       2016年10月11日晚,本人《在济南,有一家能吃西旗羊肉火锅的店》一文在不同网站和微信朋友圈发表后,一天半的时间里,不完全统计全网点击或转发达近30万人次。而在微信朋友圈,也引起了一个小范围的讨论和争议,而争议的内容颇能反映互联网时代新旧营销理念的冲突与碰撞,在此“就事论事”拿出来说事,以期与各位共鸣。

       马总的“愤愤不平”:俺用的也是西旗羊肉

       马总是邵珠富的一个老朋友,同样也开有一家火锅店。由于在这篇文章中有过这样的描述“不是所有火锅店都能吃到西旗羊肉,不是所有人都有机会吃到西旗羊肉”,看到邵珠富的这篇文章火爆后,马总稍有些“愤愤不平”地留言:我们店用的就是“西旗羊肉”,我们一直用的就是“西旗羊肉”……

       由于是老朋友,邵珠富就给了调侃性的回复:“‘做到’只是很小的一个方面,‘让消费者知道’才最重要的,显然,这方面你不合格。”

        “做到不重要,知道才重要”的邵珠富理念解读

       “你做到并不重要,消费者知道才重要”,这是早在五年前邵珠富就提出的一个观点。当然,更准确的解读应该是“你好并不重要,消费者知道你好才最重要。”(见《邵珠富营销策划二十一条》

       由于互联网的出现,在邵珠富看来,营销的本质已发生了根本性的变化,在互联网之前或互联网影响力较弱时,主导营销的本质应该是“产品”,而在互联网改变世界之后,营销的本质已发生了很大变化,主导营销的本质应该是“传播”。

       道理非常简单,过去只要有好产品,在你“势力范围”内的营销就一定会火,虽然刚开始消费者可能不清楚、不了解、不购买,但只要足够坚持,随着时间慢慢推移,你“势力范围”内的消费者一定会慢慢地都知道,只要价格、服务等配套做到位,营销不会有任何问题。

       而互联网改变世界之后呢?由于互联网的出现,你的“势力范围”已受到严重冲击甚至不复存在,即使是“远在千里”也有可能在吞食争抢你“近在眼前”的生意,消费者了解一个产品的好坏已经不再仅仅停留在“接触到”这样的层面,而你的产品放在更大的互联网势力范围上,或许也就没有这么强的优势了,因为好产品比比皆是、层出不穷,你到底还有多大竞争力呢?不好说。此时影响到消费者购买的因素只有一点“消费者知道你的好”。而你唯一要做到的就是“让消费者知道你好”,而 “让消费者知道”只有一个办法——传播,你得会讲自己的品牌故事。所以邵珠富认为,互联网时代营销的本质就已经变成“传播”。

       传播最重要的不是“传播”而是“创意”

       其实,在互联网时代,免费传播的渠道比比皆是,比方说微信、微博、博客、QQ空间、论坛等你都可以做到,不用花一分钱,但平平淡淡的内容又有谁会看呢?

       本人曾经说过一句话,在北方城市,如果有一个酒店老板天天狂刷微信朋友圈传播“我有一家水饺店”“我有一家水饺店”这样的内容,即便不会被当成疯子也会被当成傻子,道理非常简单,水饺店在北方比比皆是司空见惯,实在没什么值得炫耀的,而邵珠富上半年曾创造的“七篇软文救活一家店”的案例中,同样也是一家水饺店,但传播之所以引起强烈反响,是因为邵珠富将其包装成了“大师水饺店”。道理非常简单,你可能吃了半辈子水饺,但一定没吃过“大师水饺”(他们当然没有吃过,因为在邵珠富之前并没有人打造过大师水饺的概念)。别的不说,单单好奇心就足以吸引人们前来,只要你能自圆其说、只要水饺做得也确实不错。所以,仅靠着这一概念,邵珠富硬生生地把一个开业8个月、濒死的酒店“救活了”。

       回到引起本文的文章主题上来,其实邵珠富在撰写引起讨论的这篇文章时,充分利用了消费者的信息不对称,没有单单将视角放在“内蒙古羊肉”上,而是根据原产地优势强化了“西旗羊肉”这样的概念,同样吸引了消费者的高度关注,引起他们的好奇心,而利用好奇心做传播是邵珠富经常惯用的“伎俩”,且屡试不爽,原因就在于这符合了人性特点。

       而在传播都可以免费的前提下,最最重要的是你传播的内容是否“有货”、是否有足够“吸引人”、创意是否“新颖”,这是比盲目的传播更重要的东西。同样是今年上半年,邵珠富仅仅靠着内容营销就在医院不投一分钱广告费的前提下,让门诊量上涨到去年同期的三倍,这同样彰显了互联网内容营销的魅力,而在未来,互联网内容营销一定会大行其道,而不再仅仅是“简单、直接、粗暴”式的营销传播。


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