到底是什么原因，让这名厨师失去理智？ 砍人固然不对，可很多时候，厨师们也是饱受老板的摧残。 所以以下这些老板，就算失业也坚决不能跟！ 1、高高在上，把员工当奴隶 ，干活时恨不得把厨师当成牛，发工资时却找各种理由拖延、克扣、甚至不发的老板。 2、情绪化严重，心情好就给奖励，心情不好就惩罚厨师，按个人喜恶对待厨师的老板。 3、 总想空手套白狼，不愿花钱，就想让厨师给他赚大钱的老板。 4、不分青红皂白，随意给厨师穿小鞋的老板。 5、善变，一天几十个主意的老板。自己想出来的主意转头就变了，导致厨师怎么做都不能让他满意，最后赚不到钱，就把责任推到厨师身上。 6、不信任厨师的能力，任何事都要插一脚，指指点点，阻碍了厨师们的工作，最后还责怪厨师的老板。 7、在后厨里安排“眼线”，时刻监视着厨师的工作，而“眼线”一有点风吹草动就乱打小报告的老板。 8、 只看到眼前利益，昧着良心坑客人的老板（能这样对待客人，也就能这样对待厨师）。 9、表面说一套，背后做一套，觉得全世界自己最聪明，当厨师是傻X的老板。 10、任人唯亲，让老婆、亲戚、小蜜、朋友来干涉厨政，有问题却从不责备自己人，只把错往厨师身上推的老板。 11、觉得自己是老板，就应该全权决定厨师的工资，生怕厨师的工资高了，总希望厨师拿得少，干得多的老板。 12、自己花钱大方，烟要抽最好的，酒要喝最贵的，对待厨师却像打发乞丐一样，连最基本的福利都不想给，还觉得已经对厨师很大方了的老板。 13、只给厨师画大饼，说大话，办小事，对于厨师最需要的却绝口不提的老板。 14、生意好又不愿意花钱加人，导致厨师忙不过来，最后有问题又找厨师麻烦的老板。 15、装着很民主的样子，平时老是说有建议尽管提，可每当真的有厨师提出来了，又否定别人的建议，最后还是自己说了算的老板。 16、这个月赚到钱就说厨师好，下个月生意不好就把厨师说得一无是处的老板。 17、故意往后厨加入跟原班人马不认识的厨师，让两伙厨师勾心斗角，互相揪小辫子，好让自己能听到谁谁谁又不努力工作的小报告，还美其名曰“互相监督”的老板。 18、整天只想着怎么赚钱，却对后厨应维修、应添加的设备、人手毫不在意，还死命催厨师多出点新菜的老板。 19、自己不懂又不去学习新的经营模式，生意不好连自己都丈二和尚，总之就是厨师的错的老板。 20、自己对于一个新事物只了解到皮毛，就急匆匆让厨师照着做，结果不是他想要的那个样子，又是厨师背黑锅的老板。 21、觉得自己是老板就高人一等，不懂尊重厨师的上下班时间，兴致来了深夜12点也要厨师赶回来做给他吃的老板。 22、对厨师的付出视而不见，只要对结果不满意，就否定厨师一切努力的老板。 23、唯我独尊，总是拿老板身份压人，动不动就开除谁、扣谁工资的老板。 24、什么都不管，什么都不问，又不舍得投入，只想要好效益，只会一味向厨师施压的老板。 25、越赚得多越对厨师抠门的老板。 再努力也没有用！ 跟对老板，很重要！ 红厨网 是一个专注于厨师群体的公众号 这里只有最动人的厨师故事 最新鲜的厨艺资讯 最有用的厨房秘籍 最有趣的厨艺人生 你还没关注吗 |
|
|
