炒鸡蛋不用加油，一样好吃，我教你一招，不要错过！

简单，快手，美味，经济又实惠这就是今天要教给大家的一道水炒蛋。

食材准备：鸡蛋2个，清水，火腿，葱，洋葱，盐

1 把准备好的两个鸡蛋打入碗中，加入四分之一蛋清量的清水。

2 然后搅拌均匀。

3 在准备的锅中加入适量的水。

4 把水加热到有小泡的时候倒入拌匀的蛋液，小火炒至蛋液定型。

5 加入切好的洋葱粒和火腿粒拌炒1分钟左右。

6 最后加入适后的盐和洗浄切好的葱花炒匀，即可装盘上桌了。