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我挺喜欢在厨房捣鼓的时光,水平也没说高多少,本来取了这个ID是想去饮食版发帖显摆,后来去人家那看了看,跟人家高手没法比,还是先下苦功夫练一练吧。目前就是家常菜水准,家里人朋友都爱吃还算捧场吧。
红烧肉,我最爱吃的。诀窍是用冰糖炒糖色,很费力气。
第二个,烤鸡,然后作了口水鸡。抱歉烤盘旁边的汤汁洒了没擦就拍下来了。
水煮鱼,用的是超市里去皮去骨的比目鱼作的,味道超级好。
来自: 吾乃神佑 > 《现苗家健康小吃》
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