文 | 豆子,人民艺术家 中国古代一等一的段子手苏轼,曾经说过“元轻白俗,郊寒岛瘦”,说的是元稹的诗轻佻,白居易的诗通俗,孟郊的诗寒冷,贾岛的诗孤峭。 孟郊因为家里穷,每当北风呼啸,别人都有火炉,有炭,他没有,只有拣寒枝。结果打火石也打不着,因此气得发飙。 “敲石不得火,壮阴正夺阳”,哆哆嗦嗦半天取暖未成功。 “厚冰无裂文,短日有冷光”,看什么都冷,连阳光都是冷的。 杜甫寄人篱下,曾穷得摆地摊卖草药。之所以不卖别的,是因为他没有启动资金,而草药可以直接从山里采。
老杜到冬天也难过,他曾在《自京赴奉先县咏怀五百字》中吐槽天冷: “霜严衣带断,指直不得结。” 安史之乱后,杜甫跟着逃难的人群跑到四川。在成都他盖了个茅草屋,但冬天那里湿寒的天气,让他痛苦不堪。孩子睡觉觉得冷,就乱蹬,乱蹬被子就更烂了,直接踏裂。 他因此吐槽道: “布衾多年冷似铁,娇儿恶卧踏里裂。 床头屋漏无干处,雨脚如麻未断绝。 自经丧乱少睡眠,长夜沾湿何由彻!” 所以,杜甫给人的感觉一直是苦寒的。这和李白不一样,一个代表着盛唐的温度,一个代表着乱世的凄凉。 宋濂在《送东阳马生序》里写过他手指被冻得无法屈伸,和杜甫是一样的: “天大寒,砚冰坚,手指不可屈伸”。 宋濂自己家里穷,没有图书,借了别人的书来抄,约定还书日期,就算把手指头冻断也得抄啊! 关于“砚冰”,贾岛也写过“砚冰催腊日,山雀到贫居”的诗句。
砚冰,一直都是中国古代寒窗苦读的书生,有关寒冷的独特记忆。 “劳改犯”苏轼,曾用“折胶堕指”形容寒冷。不得不说这种形容能力实在是太厉害了,“折胶堕指”,即这种寒冷,可以轻易把胶折断,把手指冻掉。
那么,古人是如何取暖的呢? 必需品,被子。 这简直就是废话了,但被子也有不同特色。 譬如清代的文清公刘墉的性感被子,长一丈多,睡觉的时候叠成筒状,尾部折起,然后他钻进去睡。家人等他睡着,再用上半盖住他的脑袋,即便夏天也是如此。
其次是棉袄。 在棉袄之前,普通百姓穿的是褐(粗布衣服)。如何保暖?多穿几层。 富贵人家用兽皮貂裘也是有的,而最底层的人往往衣不蔽体,那就没法过了。 《清稗类钞》记载: 朱门酒肉臭,路有冻死骨,没冬衣穿的,就常常被冻死。 木炭。 卖炭翁烧炭就是要把树木密封在容器中闷烧,质地好的,断面有光,敲一下声音像铁,燃烧时没有烟。 有一种“银骨炭”,出自京城西山窑,虽然难点,但更不容易熄灭,是御用炭,使室内温暖如春。
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,炉子点得旺旺的,要有烟囱往外排气,以防中炭毒,再来一碟花生米,一杯热酒,再好不过了。 手炉,是一种非常便携的铜制品,里面是炭或热水,放在袖子里取暖,这就是古代的暖宝宝了。 有人形容这种暖宝宝的功效:“笼袖粟肤春意透,挥毫姜指晓寒苏。”
和手炉近似的,叫手笼,是一种取代手套,但形式上更像暖宝宝的东西——“既有手笼,则置两手于中,风不侵矣。” 至于手套、风帽、围巾,那都是司空见惯了的,不必多说。至于“耳套”,至少从唐代就有很新奇的样式了。 所以,耳套也被叫做耳衣,是耳朵的衣服。 暖气片的历史不过一百余年,最初流行于欧洲,上世纪逐渐普及。 经济的发展和科技的进步,让更多人免于苦寒,使得以往只有王公贵族用的御寒之品,飞入寻常百姓家了。 但杜工部的诗还没写完,冬天还是那么冷,广厦虽有千万间,难有寒士一寸土。 |
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