酸酸甜甜好滋味----【番茄烧排骨】

食材明细

• 肋骨尖 六根

• 番茄 两个

• 微辣青椒 两个

• 姜 一块

做法步骤

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  1

  原料图。

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  2

  番茄切块，青椒切块，姜切片。

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  3

  排骨切小块，焯水捞出备用。

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  4

  锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。

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  5

  放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。

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  6

  兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。

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  7

  大火收汁不要收干，稍微留一点。

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  8

  放入番茄青椒大火炒断生即可。