这种小黄花有着你难以想象的药用价值！

近几年，这种长得像雏菊的小黄花受到了众多消费者的喜爱。这种黄花叫做雪菊，学名为双色金鸡菊。原产自美国中北部、非洲南部以及夏威夷群岛等地，日前分布于世界各地，雪菊广泛分布于我国新疆和田地区，海拔3000 m以上的昆仑山北麓一带较多。

由于这种小黄花出自昆仑山雪线之上，被大家冠以“昆仑雪菊”的美称，因其金色的花朵经沸水冲泡后，汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，近似血液，也被称为“昆仑血菊”。

雪菊的由来

上世纪末，世居于喀喇昆仑山北麓的维吾尔族牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花，这种小黄花状如雏菊，花瓣金黄，花蕊棕色，生长于昆仑山3000米以上的冰峰峭崖中。

牧民们自然而然的接受了大自然的馈赠，采摘了这些颜色鲜艳的小花回家。没有想到，随手将这些黄花置于门外，经过了风干之后，它们仍然保持着鲜艳的颜色。而且用开水一冲泡，汤色艳红，气味清香，令人感到精神振奋。

于是，除了观赏的作用之外，当地的牧民们更乐意将雪菊晒干之后冲泡。在喝雪菊成为了一种习惯之后，人们发现好多身体上的不适都逐渐的消除了。当地人将其视为上好的物品送给最为珍贵的客人，而且一传十，十传百，这种神奇的功效不断的被人们口口相传，很快雪菊就从昆仑山走向了全国乃至全世界。

雪菊的功效

降三高

雪菊与琼珍灵芝搭配服用一周即可降低三高，服用四周可明显降低收缩压，对舒张压没有影响;对糖尿病、高血压、高血脂以及冠心病有非常显著的效果。

雪菊能明显降低血清的甘油三脂和胆固醇，有较好的降血脂作用。服用雪菊七天后，能够明显降低高脂血症血清中甘油三脂(TG)的含量。

养颜减肥

昆仑雪菊含有丰富的氨基酸成分，氨基酸具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克氨基酸清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。

雪菊可帮助排除体内垃圾，饮用雪菊有利于养颜美容，让皮肤更加细嫩，缩小毛孔，排除毒素，减肥瘦身。

抗菌消炎

雪菊性凉，有疏风清热、健脑明目、解毒消肿等功效。

并且雪菊对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用，因此对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显疗效，具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。

改善心脑血管疾病

雪菊含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。

对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量、增加心肌供氧量、促进血液循环、保护缺血心肌的正常生理功能。能够有效改善心脑血管的循环，对心脑血管疾病有缓解作用。

清肝明目

菊具有益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性。现代长期对着电脑的上班族由于过度用眼，缺乏运动，饮酒过度容易造成肝部损伤，雪菊用能够对肝脏有一定的清理和保护作用，缓解视觉疲劳，对肝脏疾病和眼部疾病有一定的缓解作用。

雪菊的等级区分

雪菊的品质是由其生长的海拔高低所决定的，因为每上升一个海拔，植物内的微量元素含量会随之升高。

1

顶级雪菊：生长在海拔3000--3300米，是品质最好的雪菊，降三高抗衰老的效果也是最好的。因为效果太好不建议低血糖低血压人士过多饮用，有可能会导致头晕等症状。

2

特级雪菊：生长在海拔2600—2900米，常用来美容养颜，改善睡眠，也具有降三高的功效。

3

普通雪菊：生长在海拔2400—2500米，可以用来美容养颜，改善睡眠，但降三高的功效相比顶级和特级雪菊还有一定差距。

4

平原雪菊：生长在平原地区的雪菊，这类雪菊生长环境舒适，未经雪水净化，冰霜磨砺，没有吸收到雪水中的矿物质和微量元素，不但没有保健的功效，反而因为其受到汽车尾气，工业废气及农药残留的污染，因此不能用来饮用。

如何鉴别雪菊

形

正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大，含糖量较高，花蕾收的很紧，并且富有弹性，花瓣的颜色也更加鲜艳，呈金黄色，晾晒风干后花瓣较脆。

而低海拔种植雪菊生长环境温度较高，花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽，花型较大，形态较松，手感偏软。

色

要看色则要冲泡之后才能看出，因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似，一般人是无法辨别出来的，但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了。

正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧；而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清，或颜色暗黑，或颜色淡黄，冲泡后汤色不透明，不绛红。

香

正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味；低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻，有种熏过药的味道，或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味，这都不是正宗的味道。

味

正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香，品后留有甘甜；低海拔的雪菊品后苦且涩，或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的，前两冲味道很甜，而后就没有什么味道了。

状

高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣，那里空气干燥，只需经过一段时间风干即可变成干花，而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的（当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆），在运输过程中很容易被压碎或震碎， 所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象。

而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的，花瓣大多经常是十分完整的。

雪菊的冲泡方法

一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等)：每天1-2克，每次可冲泡5-6次，或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用，对经常失眠者有较好效果。

预防及调节三高：每天2-4克，每壶可冲泡5-6次，到颜色基本退去为止。

高血压、高血脂、高血糖患者：每天4-6克，可用雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮，每壶2克雪菊，可冲泡4-5次(茶壶容量以250毫升为例)。通常在连续饮用雪菊一个月左右，三高症状即有显著改善。