日本那些令人把持不住的街头小吃!
2016-02-17 15:27:41 来源: 日本旅游
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相信每个人都有过吃路边摊的经历，爆烤鱿鱼、臭豆腐、热干面、煎饼果子……从南到北，美食的种类数不胜数。今天一起来看一看日本有哪些美味不可错过的街头小吃~
巧克力香蕉
这些五颜六色的巧克力香蕉可谓是祭典上最受小孩和女生欢迎的甜品之一。在剥好的香蕉外面裹一层浓浓的巧克力，再撒上一些五彩缤纷的巧克力豆，好看又好吃的巧克力香蕉就完成啦。
盐烤鱼
调味基本只用盐的烤鱼，通常是鲭鱼。鱼被串在棍子上，调味简单尽量保持了鱼肉的本味。
今川烧
今川烧简单说来是一种馅饼，内馅繁多，豆沙，奶酪，肉糜，土豆咖喱等等都可以做馅。因为日本各地叫法不一，今川烧在日本有二十多种名字。而我们熟知的铜锣烧 鲷鱼烧均衍生自今川烧。
可丽饼
可丽饼店在日本实在是数不胜数。其中很多是路边摊。装修布置的很可爱的路边摊，常常被女学生们包围，俨然成为一道有趣的风景。
长崎蛋糕
长崎蛋糕是一款著名的日本海绵蛋糕，以绵软细腻的口感著称。
烤地瓜
不同于国内，日本的烤地瓜摊位都是移动小卡车，配上一只高高的小烟囱。卡车上循环播放的吆喝声：烤地瓜嘞 烤地瓜~ 。不过这种摊位也因为城市管理的缘故，变得越来越少了。
温泉蛋
因在温泉里煮成而得名。把蛋壳敲开时，会惊奇的发现蛋黄还是液体，可蛋白已经凝固了，味道很独特，质感犹如蛋奶冻。通常配上日式酱油一起吃。
鲷鱼烧
鲷鱼烧源自东京，以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。
仙贝
是的你木有看错！ 仙贝！ 旺旺！仙贝其实是一种日本米果。有各种形状，大小，和口味，通常咸味，但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃，并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。在日本，仙贝则通常是硬的并可以一口吃掉的小点心。
团子
日本的糯米小丸子。通常串成串串卖。甜味淋上糖浆，咸味淋上日式酱油。
烤鱿鱼
烤鱿鱼可以说是日本路边摊小吃中经典中的经典。做法也非常简单，将内脏处理掉以后，在鱿鱼身上切几刀，放到铁板上边涂甜酱油边烤就行了。经过铁板的高温，鱿鱼和酱油都会发出令人难以抵抗的熏烤香味。
黄油土豆
这也是一道极其简单却又让人上瘾的小吃。摊主只需要将土豆蒸熟，出锅时在土豆上划几刀，然后在切口处放上一块大大的黄油，一份奶香扑鼻的黄油土豆就 完成了。黄油土豆原本是北海道的一道家庭小吃（北海道函馆奶制品很有名），除了黄油，也有人喜欢再加点糖，盐，明太子（一种辣鱼子）等进行加味。
章鱼小丸子
吃过国内路边摊的章鱼小丸子的同学应该都不需要多介绍了吧。没错，章鱼小丸子是一种面粉类小吃，做法很简单，将面粉，水和高汤混合成液 态面汁，浇灌到圆洞型的铁板上以后，在每个圆洞里放一块章鱼和一些红生姜等切碎的蔬菜，不要一会儿章鱼小丸子就烤好啦。和国内的章鱼小丸子不太一样的是， 日本的章鱼小丸子一般会在放柴鱼片之前会浇上一些伍斯特沙司和美乃滋。
大阪烧
熟悉日本的朋友一定听说过大阪烧的大名。从味道上来说，大阪烧就是一个被拍扁的巨大章鱼烧，只不过章鱼被换成了虾，肉，包心菜和炒面。过去，大阪烧 只能在专门店里才能品尝到，不过最近的一些路边摊上也开始了大阪烧的贩卖。店里的大阪烧普遍较贵，不过路边摊的价格亲民而且味道也很正宗！
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