心血管的清洁剂，经常吃血管干净，辅助防治心血管疾病！

都说人的衰老从血管开始，年纪越大时，血管中就会沉淀越多的垃圾及有毒物，因为需定时清理，防止血管堵塞而导致疾病的产生。

葛根，作为一种很好的血管清洁剂，正是这个季节采挖食用，它可疏通血管、镇痛、抗氧化、抗肿瘤、造血、抗炎症及抗衰老等，能有效辅助防治多种慢性病。

葛根的作用与功效：

1、葛根可有效辅助降血糖及降血压。

2、葛根有活血祛瘀功效，可治疗心悸耳鸣、气血不足、食欲不振、头晕眼花、小腹空痛等。

3、葛根有助防治人体癌变及肿瘤，可提高人体免疫系统防御能力。

4、葛根有养血、活血功效，常食用有助软化血管，使血液循环更通畅，辅助防治多种心脑血管病。

5、葛根可有效清洁血管，可将血液中的自由基清除，提升人体免疫力。

常适当食用葛粉，有效辅助防治心血管病：

每天吃些葛粉，很有益于心脑血管病、慢性炎症、胃溃疡、痛风、三高、 糖尿病、关节炎等患者的健康。

在民间，葛粉一直都是种药用价值很高的食物，可镇痛、提升人的体力与脑力、抗衰老、抗疲劳、解酒等。

1、葛粉和粳米一起熬粥吃，有助防治高脂血症。由于冠状动脉狭窄诱发的心绞痛及由于高血压诱发的头痛。

2、将葛粉同白糖一起调为糊状，蒸熟吃，有助防治冠心病及动脉硬化。

3、将葛粉与粟米一同煮粥吃，有助防治心躁、烦热及胸中渴。

葛粉食疗方——葛根粉粥

做法：

1、葛根30g，50g粳米，将葛根碾为葛根粉。

2、粳米浸泡一夜后，同葛粉一同熬成粥就行。

3、最好是温服，可常吃。患有冠心病、高血压、糖尿病的人都很适宜服用吃粥。

功效和作用：

有排毒、清火、通便减肥及提升人的抗病能力等功效。适宜高血脂、高血糖、脑血栓、高血压、高胆固醇等心脑血管病患者食用。还可预防老年性痴呆和动脉硬化。

人工种植和野生葛根的辨别：

1、野生葛根呈微微泛黄色，种植葛根为雪白色。

2、野生葛根有酸味或药味，种植葛根有的会添有香料，稍甜或没味道。

优质的葛粉的鉴别：

1、若为100%纯野葛根粉，不用放糖也会有点味道，食入后能感觉到清凉，还有点人参味。

2、含有其他东西的葛粉入水难融化，冲调后为灰色，透明的，而优质葛粉入水就化，外表是粒粒硬块状。

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