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主料:
山楂1000g;
辅料:
糖400克,蜂蜜200克;
配方:
洗净去核,加糖腌制30分钟;
隔水蒸30分钟(上汽);
捞出果肉,尽量筆出汤汁。凉凉后,加入蜂蜜用手柄粉碎机打成果酱状;
铺在油纸上,尽量匀、薄。室温晾晒24小时就行了。
来自: 迷茫的星空610 > 《美食》
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