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1、果实套袋。 果实套袋是提高苹果果面光洁度的最佳、最有效的技术措施之一。果实适期套袋可以使果皮光洁、细嫩，色泽鲜艳，锈斑减少，且果点小而少，从而提高果实的外观品质。果实在袋内要求生长100～110天左右，双层内红育果袋，最好分两次除袋。高海拔5果实着色快，可在果实正常采摘前15～20天除袋，低海拔地区果实着色慢，可在果实正常采摘前20～25天除袋，先摘除外袋，3～5天内再除去内袋。除袋时最好选择阴天或多云天气除袋，晴天除袋应在9～12时，下午3～7时进行，除内袋时，上午先除去树冠东部、北部及枝冠内的袋子，下午除袋时，应从树冠南部、西半部撕成伞状罩住果实，严防高温时段除袋，防止日灼发生。 2、控制氮肥用量和比例。 氮肥用量过多，套袋果褪绿差，果面暗淡无光、脏污，红色品种着色慢而浅;相反，氮肥适度，则果皮底色浅，着色亮丽，红色品种更鲜艳，果锈变轻。 3、果实自由悬垂生长。 果实呈单果自由下垂生长，不贴近枝、干、叶、果，可有效避免枝磨、叶磨、水锈、纹裂和病虫害滋生。果型指数高，果形端正、果个大，着色艳丽光亮。 4、合理使用农药和叶面肥。 农药及叶面肥如果使用时期或浓度不当，往往会刺激果面而使果面粗糙，甚至发生药害，影响果面的光洁度和果品性状。采前一个月果园要停止喷布波尔多液或浓石灰乳液，而改用无残留、无残斑的杀菌剂，如乙·铝锰锌、井冈嘧苷素、奥美赛克等。苹果花期喷“花脸康”800倍液，蕾期、幼果期、果实膨大期和采前喷“果丽特”500-600倍液，幼果至采前喷“欧田甲”500-1000倍液，全年喷3-5次，可使果面蜡质层增厚，增大果个和克服大小年。 5、套袋前和摘袋后喷500-600倍“丽展精”或“果丽特”，防果锈、防日烧、提高表光，防止鸡爪纹、皱皮、裂口和果面粗糙。 6、科学合理的搭配施肥生物有机肥，当前恰当使用缓控释的N、P、K，重视钙、锌、硼、镁的补充量要足，使果实生长速率均衡绵长，既增大果个，又果点稀少，果皮细嫩光滑，色泽亮丽。 |
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