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有时候明知道这样东西不能吃 但就是管不住自己的嘴 胃在召唤全身的细胞叫嚣着： 我要吃！我要吃！！我要吃！！！ 对于吃货来说 明知很多垃圾食物对身体有害 仍然吃到停不下嘴 比如，辣条 难道吃货只能这样边吃边后悔？ 不，你还可以有别的补救办法！ 吃进来的“垃圾” 今天，折姐要教你如何把它们“吃出去”！ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 1油 条（可能含有——偷走你记忆的明矾） 油条是不少人早餐的选择，酥酥脆脆、方便快捷，吃完瞬间元气满满！ 但是油条中大多含有明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而慢慢积累。长此下去会使人记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的更会导致“老年性痴呆”等疾病！ 解 药：豆浆 豆浆中含有丰富的卵磷脂，经科学研究证明，老年痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂可以帮助恢复记忆力！如果你刚好有豆浆配油条的习惯，那么恭喜你！无意之中你保护了自己。 2方 便 面（可能含有——防腐剂和香精） 说起方便面，真是名副其实，三分钟就能泡好一碗味道香香的面，但是泡面便利的同时也不能解决它本身营养缺失的问题。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质、高脂肪的食物，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压，并且含有一定的防腐剂和香精，长期食用对肝脏存在不利影响。消化方便面只需要两个小时，但是，排毒却需要3个月，因为人造脂肪（反式脂肪酸） 需要51天才能被完全分解代谢并排出体外！ 解 药：西红柿、苹果 西红柿里的维生素C可以更好的补充缺失的维生素，具有消脂作用；果胶可以降低脂肪的吸收速度，并帮助身体排出毒素。西红柿里的番茄红素、苹果里的多酚都有抗氧化、预防心脑血管疾病的功效。所以，如果你也无奈地吃了垃圾食品，不妨来个西红柿、苹果中和一下吧！ 3酸 菜 鱼（可能含有——致癌的亚硝酸盐） 很多食物加上酸味儿之后就会变得更加美味可口，像很多人都喜欢喝酸汤，吃酸菜鱼。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽；此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，它们极易在泌尿系统中形成结石。并且其中的亚硝酸盐与人体中胺类物质结合之后会形成致癌物亚硝胺。 解 药：猕猴桃 科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。所以记得吃了腌制食物之后，多吃一些猕猴桃。 4火 锅（可能含有——生成尿酸的“嘌呤”） 冬天的时候，叫上三两个朋友，涮个火锅吃点土豆肉片，身上每个细胞都瞬间沸腾。对于那些原本容易上火，或经常复发口疮的人来说，是雪上加霜。火锅会导致炎症反复发作，最终有可能诱发食道癌。除了容易上火外，火锅汤料中含有较高的“嘌呤”物质，经过消化分解后在肝脏代谢后生成尿酸，严重的会引发痛风病。 解 药：柚子 柚子性寒，有去油解腻、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是清火上品。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后，记得要吃个柚子。 5烤羊肉串（可能含有——胃癌的诱因：苯比芘）
夜宵是大多数朋友们无法拒绝的美食，尤其是大街上新疆烤肉串阵阵飘香让人都迈不开离去的脚步！街上的烤羊肉串虽然香味阵阵，非常诱人，姑且不论其肉质安全如何，就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘，进入人体后，就足以对胃造成癌变的威胁。 解 药：红薯
红薯中含有大量的纤维素可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。食用烤肉之后，记得再吃一个红薯 ，美味又健康哟！ 6咸肉、腊肉、香肠等（可能含有——诱发癌症的亚硝胺）
对于大部分无肉不欢的人而言，这些食物都是吃不腻的美食 。尤其是香肠，都深受许多小孩子追捧。 但是这些含有大量盐的食物，与猪肉中的物质长期腌制在一起，会产生亚硝胺，进入人体后又会形成二甲基亚硝胺。说这串名字你可能不懂，但你只需要知道它是一种很强的致癌性物质就好！ 解 药：绿茶
经研究发现，常饮绿茶可以眼清目明、延年益寿。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时，每天饮几杯绿茶，它可以分解咸肉、肉肠类产生的危害，去毒排浊。同时，你不妨尝试在烹制这类食品时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。 7皮 蛋（可能含有——损害神经系统的铅）
不少人经常喜欢用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都会含有一定量的铅。如果摄入过多的铅，将导致智力下降，损害神经系统的发育，引起听力异常，学习能力降低等现象，尤其是儿童机体排铅能力要远远低于成人，因此危害更大。 解 药：豆腐
“皮蛋豆腐”也是一道家常菜，吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中的铅在胃肠道的吸收；而其中的钙离子也可以抗铅，帮助排解人体摄入的铅，有助于降低人体血液中金属铅的浓度。 |
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