醋,世界上最常见的一种调味品,几乎所有厨房都可以发现它的身影。今天咱们就来说一说醋的营养价值,以及正确的食用方法。 醋中含有丰富的维生素B、氨基酸、醋酸、乳酸、葡萄酸、甘油、糖等营养元素,经常食用能够促使血管扩张,起到美容嫩肤的效果。 传统中医认为,醋,性温、味微苦,常吃能够增强肠道消化能力,促进新陈代谢,加快脂肪的排泄速度,起到减肥的效果。 研究发现,经常喝果醋能够有效缓解糖尿病患者的血糖、体重,增加胰岛素敏感性,特别适合糖尿病患者饮用。 一般情况下,一名健康的成年人,每天食用20~40毫升就可以起到美容养颜,增强抵抗力、减肥的效果。同时低血压、肠道溃疡、肠胃功能欠佳的朋友不宜食用,容易带来副作用。 |
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