【食疗药膳】党参杞子猪肝粥，滋补肝肾

党参杞子猪肝粥

医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师丘振文

做法

党参20 克、杞子30 克、猪肝50 克，与米60克煮成粥即可。

功效

滋补肝肾，用于肝肾两亏所引起的视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红、苔少、脉细数等症。

选材

党参以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧、味清甜、嚼之无渣者为佳。