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能吃能观赏能用药还好生养，感觉好万能……植物种它们就对了！ 必种的理由—— ★解一切海鲜的“毒”，海鲜大餐时用紫苏调味，不仅美味增加了，还能解海鲜的寒性。 ★紫苏常用于治疗慢性胃炎，如胸闷呕吐，肠胃不适，搭配藿香一起用，可宽胸理气。 ★用紫苏、陈皮、生姜 一起煮饮服，可发散风寒，有助于治疗空调房着凉、恶寒发热，风寒感冒等症。 ★我国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物，将其置于室内通风处，常温下可保存4～5天还呈新鲜状。 ★紫苏是一种很容易种植的草本植物，有一股清香味，对土壤要求不严，适应性很强。 必种的理由—— ★薄荷可以吃，最简单的吃法是生吃，择其刚发出的嫩芽洗净，配上一碟由盐、味精、辣椒兑开水调成的蘸料，口感清脆，芳香清凉，另人胃口大开，食欲大增。 ★在凉拌菜里加入薄荷叶一起凉拌，味道丰富，清新爽口。薄荷还可替代一些一时买不到的调料。吃豆花时，如调料里没有苜姜油，加入切碎的薄荷也有同样的效果。 ★搭配葛根、荆芥、蝉蜕、生地一起用（如透疹汤），可疏风透疹，有助于治疗血热生风、风疹瘙痒等症。 ★搭配当归、柴胡、白芍一起用（如逍遥散），可疏肝解郁，有助于治疗烦躁易怒、肝气郁结等症。 ★搭配菊花、荆芥、牛蒡一起用，可疏风散热，有助于治疗热病初期，风热感冒，咽痛、头痛等症。 ★薄荷很容易生长，茎与叶子都能释放清香味，可用于净化空气。 必种的理由—— ★金银花有很好的清热解毒、消炎止痛及抗病毒功效，对于风热外感、咽痛、痤疮、荨麻疹、麻疹等热性病有很好的治疗功效。 ★金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。 ★金银花连同生地、连翘，煲水饮用，可治疮疡肿痛。具体用药要咨询医生。 ★金银花连同菊花，一同用开水泡后饮用，可清热解毒，可治风热咽痛。具体用药要咨询医生。 ★金银花连同茅根、滑石，水煮，可清热利尿，对治疗尿道炎有益。具体用药要咨询医生。 ★金银花也称忍冬花，三月开花，耐干旱、水湿，且耐寒强，喜阳耐阴，对土壤要求不高，适应性特强。不过最好还是在肥沃、湿润的深厚沙质土壤上生长。 |
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