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其实我们应该都清楚，很多疾病的发生，其实大都是自己日常的不良饮食生活习惯造成的。 而严重威胁人类健康的两大疾病，脑梗和心梗，虽然诱发的因素有很多，但其中有个一很重要的因素就是人们对早饭的忽视。 和吃了早饭的人相比，早饭不吃的人血小板更易聚集及粘稠，从而增加血栓形成的风险，更易引发心梗及脑梗。 且早饭不吃，胃里的食物少，血液中便会形成许多B型血栓球蛋白，这种蛋白会使血液凝固，易引发心肌梗塞。 吃早饭等于吃补药。保护心脑血管，预防“三高”级脑梗心梗，延长寿命，就一定要先从吃好每一顿早饭开始做起。 一 蔬：1种蔬菜，降低心脑血管病风险 研究表示，每天平均吃蔬菜大于569g的人，比吃低于249g蔬菜的人，早亡风险会下降10%，还有助延寿一年多。且每天平均再多食用200g果蔬，早亡风险能再降6%。 所以保证早饭吃1种蔬菜，可缓解压力，有效降低心脑血管病的发病率及死亡率，延长寿命。 一 蛋：1个鸡蛋，“从头补到脚” 在中医学上，鸡蛋被誉为唯一的一种的“平衡”食物，且鸡蛋是营养学界的“全营养食品”，蛋黄性微温，可补血，功效与阿胶相似，蛋清性微寒，可清热。 国内外医学及营养学家的研究都表示，每日食用一个鸡蛋，能有“从头补到脚”的保健功效。 一 果：1小把坚果，提升早饭质量，改善热量比 每天早饭不管中西，再吃1小把坚果是最好的，这是由于许多人早饭吃的少，易使营养供应缺乏，吃时吃点高营养、能量的坚果，能使早饭的质量提升，使三饭的质量得到改善。 一 奶：1杯牛奶，防高血压和动脉硬化 有营养学家表示，奶制品不仅有丰富的营养，且实惠，可以作为“终身食品”，《中国居民膳食指南》中也表示需每日吃奶类和其制品。 每天早饭1杯牛奶，可补充维生素和钙质，维护体内蛋白质的正常含量，中老年人早饭喝杯牛奶，还可预防高血压、骨质疏松及动脉硬化。 一 粥：1碗燕麦粥，养胃润肺，降脂降糖 燕麦粥也被称为“长寿粥”，将小米与燕麦一同熬成燕麦小米粥，不仅绵柔清香，还可降糖降脂，养胃润肺，安神助眠。喝燕麦粥也是大多数百岁老人都有的习惯。 |
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