凉瓜苹果蜜枣汤的做法

	时间：30-45分钟
主料
凉瓜225克	苹果4个
蜜枣6颗	无花果5颗
瘦肉225克
辅料
盐适量

凉瓜苹果蜜枣汤的做法步骤

1. 洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切块。

2. 苹果洗干净，切块。

3. 洗干净蜜枣和无花果。

4. 瘦肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。

5. 煲滚适量水，放入凉瓜、苹果、蜜枣、无花果和瘦肉，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。

小贴士

功效：凉瓜含丰富维生素C和铁质，有消暑、明目和解毒之作用。