排骨蒸着吃比烧着吃更营养，蒸的好吃，赶快试试！

豆豉蒸排骨，把排骨剁成小块，加入豆鼓，蒸出来味道很鲜，下饭很不错。

食材准备：排骨500克，蒜蓉豆豉酱2大勺，淀粉1大勺，香葱，芝麻

1 把排骨洗浄切成2.5厘米左右的小块。

2 把切好的排骨放入碗中加入豆豉酱和淀粉腌制一晚。

3 把腌制好的排骨放入蒸笼，蒸20分钟。

4 蒸好后撒上切好的葱花。

5 最后撒上芝麻，就可以装盘上桌食用了。