听 茶孟祥海茶是可以听的。有人说，“真正的茶客不用鼻，不用嘴，单靠一双耳朵，就能听出茶里的门道来。”的确如此，听茶，是一种品茶的境界，更是一种人生的境界。一壶陈年普洱，让人听出岁月沧桑里的豪气。那里面有骀荡的古风飒飒，有秋风萧瑟里的马鸣萧萧，更有酾酒临江的荡气回肠……袅袅茶香，挟岁月的长风，在眉间缥缈；多少前尘往事，多少悲欢离合；多少成败得失，都在这一壶浸透光阴故事的老茶里。端杯如晤老者，品茶如听故事，那里有无数英雄仗剑走天涯的雄壮！一壶黑茶，听出的是义薄云天、忠义千秋的侠气。宛如关云长骑枣红马，握偃月刀，孤旅天涯；那层淡淡的菌花，如同落在刀刃上的薄霜，透出岁月的苍凉；枣褐色的茶汤，荡漾着男儿的血性；绵长醇厚的味道，让人品咂出的不光是岁月的滋味，还有凝结于心的豪气。一壶黑茶，演绎着多少江湖事；三杯上马去，侠义走天涯！一壶绿茶，娇滴滴，绿莹莹，袅袅娜娜，让人听出的是江南女子依侬艳语的婉约之气。江南小调，柔美婉转，有小桥流水的叮咚细语，有才子佳人的绵绵情话，有富贵温柔的缱绻缠绵……听绿茶，就是在听江南女子的吴语情歌，可人，诱人，但终究抵不过岁月这壶沸水的涤荡……红茶，温馨，浪漫，最易撩人心弦，让人听出的是摄人心魄的浪漫之气。那茶汤，红艳明亮，剔透的琥珀色弥漫着诱人的香甜；啜之如丝绸慢慢滑过喉咙；品之，松香、桂圆香非常饱满；顿觉茶香在唇齿间萦绕，浮华被拒在唇外，人都有些飘然了……“沉醉不知归路”，再相逢已是下一个轮回！ 品茶，必须心静；听茶，尤需用心。一个人，在岁月的悠长里，慢慢品，静静听；品茶外之香，听茶外之音，似乎也就悟到人生的真滋味。咳，这人生也终究不过是一壶茶而已！2016年9月14日《高要报》 |
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