蜜酿桂花酱的做法

桂花飘香的季节，怎么能不做一瓶桂花酱留住甜香的味道。

By 静默心厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 桂花
• 蜂蜜
• 盐

做法步骤

1、刚搞的桂花分拣出花朵放到淡盐水里清洗。

2、沥干用盐淹出桂花的苦涩味，杀菌消毒。

3、腌制大约十分钟的样子

4、用凉开水清洗两次

5、沥干开始装瓶。一层桂花，一层蜂蜜。

6、上面洒点点白糖封口，防止上层氧化。

7、放个几天就可以用来加在各类食品里

8、芋圆绝配

9、煮鸡头米

10、清香甜蜜