创新菜谱 / 旺菜流行菜13

旺菜流行菜菜谱集合

全国各地的新菜好菜旺菜新特菜集合

旺菜是所有厨师都梦寐以求的一种热销并且口味非常好的一类菜肴。到底有那些旺菜是值得我们去学习的呢。本期就给大家介绍一些流行的旺菜和新物菜。旺菜流行菜 热卖菜品不单单在色香味型、原料、技法等方面有创新.而且在原料的搭配上等等。有了更长足的进步。以下就是各城

天下第一骨等招牌特色菜集绵 四川美食系列

天下第一骨.这就是最近炒得火热的一道创新的四川菜。因为其具体的影响力而火速的火爆全国。有很多厨师来信说也想知道天下第一骨是怎么制作的。接下来我们就把这道火爆的菜肴的制作方法详细的介绍给广大的厨师朋友。同时除了天下第一骨 我们同时还推荐了很多这样的特色的

热卖的鳝鱼菜系列 精彩新式鳝鱼菜推荐

在前几年。厨师们制作的鳝鱼菜一点特色也没有。无非就是炸盘龙鳝鱼 炒鳝鱼丝.鳝鱼火锅之类的。可是最近几天在创新菜的开发的大旗下。就一步步的走上了非常好的正轨.所以鳝鱼菜也就开发得越来越有特色了。其实很多特色菜只要稍微运点脑筋就可以以创新出来。可以有的厨师

重庆金牌酒店的金牌旺菜 旺菜菜谱解密

金牌酒店的意思就是不是一个泛称。而是因为今天要介绍的这家酒店他的名字叫做金牌酒店。位于重庆。可以说是在重庆都比较火的酒店的。在一堆的渝派四川菜的包围下脱颖而出.当底这号称金牌酒店的酒店有什么特色的旺菜能新意呢。下面就给大家详细的介绍这道旺菜的制作方法

湘味特色菜 湖南流行的特色湘菜系列

湘菜最可以说特别的流行。这不仅仅是因为前些日子出来了一批特色的湘味大菜有关。而且更重要的是。这些湘味大菜都是来自同一家酒店。也许你想知道是哪这酒店这么有特色。别急 下面先说出一段数字来告诉你这家酒店有多旺。经营的是传统的湘菜和创新湘菜的结合。可以说是

流行的金牌菜点 绝对的旺菜制作方法详解

金牌菜点三道。今天给大家介绍的每道特色的金牌菜点都是大菜。并且做成功这些大菜不容易.因为今天给大家介绍的每一道大菜都配备的特殊的酱汁。都是独家秘制的。制作这种创新酱汁的方法在每道金牌大菜的菜谱后我们会有详细的介绍。下面就来继续给大家说说这几道金牌大菜

创意美食引发餐饮革命 创新菜肴菜谱展示

厨师创新和开发新菜是一个讲创意的年代，做为一个优秀的厨师。创意简直就是厨师的灵魂。下面就看看酒店的大厨是如何对菜肴进行创新的。虽然这些菜肴已经有一定的发展了。但是对于二次创新出来的新菜。仍是非常热卖.今天宫厨网就在这里把几道创新菜的制作方法介绍给广大

掌上明珠等热卖金牌旺菜几道菜谱介绍

今天给大家推荐的是几道创意的热卖菜肴.包括经过改良后的粤菜中的名菜－掌上明珠。结合了川.湘等菜系特点加入到粤菜里。使这道的口味得到了非常大的提升。今天给大家介绍的另外两道菜也是难得的金牌旺菜。下面就一并把这几道创新的金牌旺菜详细的制作菜谱介绍给广大的厨