自制家庭版卷饼 老公一顿可以吃四个

卷饼我们这边也叫荷叶饼，可以做来当早餐吃，美味营养。

1.准备面粉，里面放一点盐，用凉水揉成面团，醒10分钟左右。
2.把面粉团揉光滑，再醒5分钟。之后搓成长条，分成均匀的10个剂子。取一个剂子压扁，刷少许的油，在取一个剂子合在一起，擀开与平底锅大小相宜。平底锅放少许油，烧至七成热，务必小火放入擀好的饼，看到底部微微起泡，快速翻面。薄饼非常好，熟两面均以变色即可取出。
3.取出的饼从旁边快速揭开，小心烫手，分开就是两张薄饼。
4.这是我按照自己的口味准备的配菜。我准备了土豆丝，香菜，葱，香肠，培根。也可以根据自己的口味来做配菜。核桃仁我是用来做酱的。
5.这是我自己用核桃仁做的香辣酱。炸的辣椒油。也可以根据自己的口味来做。
6.香肠用油煎一下，切开备用。培根用锅煎一下。

然后再清炒一个土豆丝儿就可以了

7.把饼刷上酱，再上放点辣椒油儿，依次把土豆丝，香肠，培根还有准备的香菜葱放上去，卷起来就是我们做好的卷饼。
8.香喷喷的卷饼就做好了。今天吃的真的是很过瘾，我老公吃了4个呢，哈哈！