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冠心病被称作“人类健康的第一杀手”。 世界卫生组织公布的资料显示，日本的冠心病死亡率仅为0.041%，全球最低。在55~64岁的男性中，日本人冠心病死亡率还不到美国人的1/10。 据统计，我国的心脑血管病发病率，是日本的75倍！他们的护心诀窍就隐藏在生活习惯中，靠的就是下面这10大护心法则，我们真应该学一学，能受用一生！ 日本人的十大护心法则 爱吃深海鱼：预防心血管病，降低胆固醇 日本人从小的饮食就离不开鱼，几乎每天都会适量吃鱼，烹煮方法多为低温煮熟、清蒸等。 很多研究证明，长期吃鱼，特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。常吃鱼的心脏病人，两年内的死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。 哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36％，并减少17％的死亡可能。 喝绿茶：保护血管，降低心脏病风险 绿茶是日本人的最爱，他们喝的时候会把茶叶尽量碾碎，然后泡水，连同茶叶末一起喝下去。这种特有的喝茶习惯，可以使人摄入更多的茶多酚，对血管具有很强的保护作用。 绿茶中含有的类黄酮具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用。儿茶素能防止心肌细胞受损，加速心脏细胞的恢复进程。 日本东北大学研究还发现，与一天喝少于1杯绿茶的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少22％，女性则减少31％。 走路多：预防心脏病最简单和最方便的方法 虽然日本车卖得不错，但日本人自己却很少开车，大部分人都是通过地铁、公交、自行车出行。这样一来，即使工作再忙，再没有时间锻炼，下班后走路和站立的机会多，也能锻炼身体。 卫计委首席健康教育专家洪昭光指出，对大多数人来说，走路是预防心脏病最简单和最方便的方法。 美国一项对1645名65岁以上老人进行的研究发现：与每周步行少于1小时的老人相比，每周步行4小时以上者，其心血管住院费减少69%，死亡率减少73%。 喜欢吃纳豆：“溶解”血栓，防止心肌梗死 日本人吃纳豆就像中国人喝豆浆一样普通，连中小学的营养配餐里、老年人福利院中都少不了纳豆。在日本超市里，纳豆一般和豆浆、豆腐等豆制品陈列在一起。 研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。 吃盐少：预防高血压，远离心脏病 吃盐多是非常有害的，盐摄入过多，最直接的结果就是高血压。研究发现，吃得太咸，不仅容易导致血压增高，还会加重心脏负担，引起心血管疾病。 美国心脏协会指出，2010年全球有2300万例心脏病、中风和其他心脑血管相关疾病致死案例，可能与钠盐的过量摄入有关。 而有统计显示，日本人平均吃盐量还不到中国人的一半。对于各种食材，他们喜欢生吃、凉拌、水煮、清蒸，拒绝重口味。 做菜放油少，主要用植物油：降低心血管病发病率 中国人做菜喜欢把油烧热后下锅爆炒，日本人做菜却很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了后，再放一点油。 动物油基本不用，主要用植物油，包括菜籽油、橄榄油、葡萄籽油等。 植物油里不饱和脂肪酸丰富，能减少血小板聚集，降低心血管病的发病率。但植物油经过高温加热后，其中的不饱和脂肪酸就会被破坏，不再具有保护血管的作用。 每天要吃30种食材：有利于营养均衡、控制体重 一天吃30种食材，这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。 此后，30种食材这个概念在日本传播得非常广，被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。 当然，如果实在没办法保证一天吃够30种食物，也一定要有意识地在一天或一周时间内，吃尽可能多的食材，别总挑自己爱吃的那几样。 管住腰围：管住“三高”和心脏病 腰围过粗会使预期寿命缩短，无论男女皆是如此。腰围过粗的人会因心脏病、呼吸系统疾病、癌症而死亡的风险升高。与那些腰围较小的人相比，腰围粗的人早亡风险更大。 日本人的腰围在全世界范围内是最小的，大街上几乎看不到胖子。日本法律规定，企业必须每年对40~75岁的员工进行腰围检查： 男性腰围不得超过85厘米 女性腰围不得超过90厘米 腰围超标者必须要去检查血压、血糖、血脂，若其中一项不合格，将被列入代谢综合征危险人群，两项不合格，就要被列为代谢综合征患者。要是企业没有管理好员工的腰围和体重，还将面临政府的罚款。 经常刷牙：预防心脏病和动脉硬化 日本人非常注重口腔健康，牙膏消费世界第一。而美国哥伦比亚大学公共健康学院的科学家证实，口腔状况良好的人，罹患心脏病和中风的风险更低。 国外研究发现，患龋齿或牙龈炎会使心脏病风险增加2～3倍，牙周炎也会危害心脏健康。口腔中的致病菌会随着血流传播至心脏，导致心肌发炎。可见，好好刷牙也能保护心脏、预防心脏病。 每天会放松：扩张血管、释放压力 每天下班后回到家里，大部分日本人都会泡个澡，节假日则去泡温泉。即使房子不大，有四五十平方米，家里也会买一个小浴桶，只够一个人蹲在里面。 先淋浴后，全家人轮流进入浴桶，每人泡上20分钟，不仅可以扩张毛细血管，还能释放一天的压力，充分放松。 日本人为什么心脏最健康？他们的护心诀窍就隐藏在生活习惯中，靠的就是这10大护心法则，我们真应该学一学，能受用一生！ 这么好的方法，必须发给每一位微信好友，太值了！ （注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。） |
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