这个白米饭的新做法不知道你看到过没有,这样做的话都直接节约夹菜的时间的,直接盛一大碗饭,又有菜,又有饭,但是就是要注意备一杯水,不让有点噎人,味道超好吃! 中午想吃菜米饭,买了白萝卜,一个胡萝卜,五花肉,萝卜切丝,肉切片。 先把米洗干净,锅里放水(水多点,要不后面煮了会成米汤)。 水开后米下锅煮,煮到六分熟,用笊篱捞出米,剩下锅里的汤可以喝! 炒锅开始炒五花肉,萝卜,盐比平时炒菜多一点(菜可以少微放点水)。 最后把捞出的米放到菜上面,用筷子在前面扎点空,方便蒸汽上来!盖上锅盖中火焖一会有蒸汽出来,转小火几分钟把水份焖干!(焖的时间自己控制,要不然会糊底) 农家菜,绿色原生态,分享农家菜美味,体验农家菜魅力。每天分享正宗农家菜,品当地农家风情
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