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过度追求新品种、专利品种不见得就是正确的，所谓的“好品种”一定是经过生产实践与市场验证而最终确定的适宜当地风土条件的品种。‘公爵’和‘蓝丰’这两个品种是2000年我指导“青岛蓝玫瑰果实有限公司”建设中国北方第一个规模化蓝莓种植园时确定的主栽品种，在我国蓝莓产业化发展的过程中，尽管北方推出了很多新品种品种如‘斯巴坦’、‘布里吉塔’等，但却依然没有撼动这两个品种的主导地位。所以成熟的“老品种”依然是目前乃至未来我国蓝莓生产中的主流。中国蓝莓经过生产实践逐渐优化出一批优良品种，本文根据自己多年的考察分析，对目前我国北方生产中主要推荐的5个蓝莓品种的特性及生产实践评价与建议做了介绍，供蓝莓种植者品种选择和栽培管理参考。 在北方蓝莓生产中除了本文介绍的品种之外，其他品种如‘蓝塔’、‘陶柔’、‘北陆’、‘北蓝’、‘斯巴坦’、‘达柔’、‘埃利奥特’和‘晚蓝’等不建议作为以后北方种植的主栽品种。关于这些品种的介绍可参考“蓝莓栽培图解手册（中国农业出版社）”或登录“中国蓝莓科技网”与搜索“蓝莓中国”微信公共平台。 —————编者按 1.‘蓝丰’(Bluecrop) 品种来源和品种特性： 1952年美国由(‘Jersey’בPioneer’)×(‘Stanley’בJune’)杂交选育，为一中熟品种，是美国密执安州主栽品种。树体生长健壮，村冠开张，幼树时枝条较软，抗寒力强，其抗旱能力是北高丛蓝莓中最强的一个。极丰产且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色，果粉厚，肉质硬，果蒂痕干，具有清淡芳香味，未完全成熟时略偏酸，风味佳，是鲜果销售一优良品种。该品种是我国最早使用的北高丛蓝莓品种，自2000年在我国栽培产业化生产栽培以来，以其优良的鲜果品质，较强的适应性，已经成为我国北方产区的辽东半岛和胶东半岛的主栽品种，2008年以前，该品种占胶东半岛产区栽培面积的80%。 生产实践评价与建议： （1）辽东半岛和胶东半岛作为露地和设施鲜果生产的主栽中熟品种，长江以北与胶东半岛之间和西南地区海拔2000米以上地区作为露地生产的主要栽培品种。长白山区无霜期＞150d的地区可以利用地域差作为晚熟品种栽培，但小于150d的地区，特别是小于130d的地区存在花芽分化不良、产量低（300-500kg/亩）等问题，不宜露地生产使用，但可以考虑利用冷棚栽培延长无霜期栽培。 （2）尽管该品种具有适应性强，栽培管理容易，修剪要求相对不高，早产、丰产和连续丰产等优点，但仍然建议定植后第一年不结果，第二年产量大致控制为0.25kg /株，第三年控制在1-2kg/株，第四年进入丰产期后控制在3-5kg/株，增加鲜果的品质和商品率。 （3）‘蓝丰’在胶东半岛地区也存在特殊年份越冬抽条严重的问题，因此，需要考虑越冬保护措施，有条件时考虑冬季喷灌措施。 综合评价： 作为一个已经引领蓝莓产业70余年的老品种，‘蓝丰’一直以来被作为蓝莓鲜食品种育种的‘标杆’。2000年以前，该品种占据了世界范围内栽培蓝莓面积的50%，最近10年来，由于‘德雷伯’新品种的应用，尽管种植比例有所下降，但依然是鲜果生产地区主导的优良品种。到目前为止，可以说还没有一个完全替代‘蓝丰’的优良品种。‘蓝丰’依然是我国目前以及未来鲜果生产的主导品种之一。
2.‘公爵’(Duke) 品种来源与品种特性： 也称‘都克’，1986年美国农业部与新泽西州农业试验站合作选育，由(‘Ivanhoe’בEariblue’)×(‘E-30’בE-11 ’)杂交育成，为一早熟品种。树体生长健壮、直立，连续丰产。果实大、淡蓝色，质硬，清淡芳香风味。此品种可作为‘蓝塔’的替代品种。该品种自在生产上使以来，由于其果实早熟、果大、品质佳、外观好，耐储运等特点，受到普遍的欢迎，成为北美、南美地区主要栽培的品种。在我国的胶东半岛、辽东半岛、长白山地区均表现优良，已经成为我国北方产区目前最受欢迎的一个早熟优良品种，长江流域栽培也表现突出，尤其是在江淮之间（合肥地区）表现果大、早熟、品质优良，树体生长健壮等优良特性，在江淮之间果实成熟期在5月20日左右，具有很强的市场竞争力。在吉林省的长白山地区，适宜栽培的北高丛品种不多，果实成熟期在长白山区为8月初至9月下旬，是吉林省长白山区利用冷凉气候条件的地域差生产鲜果供应市场的一个最佳品种。在长春地区栽培第5年，株产可达5kg。另外，该品种栽培过程中幼树不宜结果过多，定植后第一年和第二年最好将花芽全部疏除，幼树结果对树体发育不利，尤其是结果过多很容易引起“小老树”，影响后期产量。 生产实践评价与建议： （1）辽东半岛和胶东半岛作为露地和设施鲜果生产的主栽品种之一，长江以北与胶东半岛之间和西南地区海拔2000米以上地区作为露地生产的主要栽培品种。长白山区可以利用地域差作为市场晚熟鲜果供应生产。 （2）该品种对土壤和水肥管理要求严格，栽培时土壤改良和管理是否到位是保障丰产的关键，尤其是水分不足往往引起花芽分化严重不良。建议栽培时采用沟改或全园改良起垄栽培方式每株加入3袋草炭土（或其他有机质）等有机物料。水分管理中，比‘蓝丰’品种浇水频率增加一倍，即在干旱无降雨的时期要保障3d浇水一次。 （3）定植时采用0.6m×2.5m合理密植株行距，亩栽445株。定植后第一年选留1-2个健壮枝条重剪并疏除所有花芽，第二年选留2-5cm平茬，此举主要是促进幼树的生长发育。第三年产量控制在0.5-1kg/株，避免幼树结果导致的“小老树”现象发生。进入第三年以后，加强土壤有机物覆盖，增加土壤有机质含量和调整土壤理化性状。 （4）进入第四年以后，特别注意调整结果枝和发育枝之间的比例，修剪的原则是保证“壮枝、壮树和壮芽”结果，超过4年生以上枝条从基部全部疏除，生产上可以采用三年生结果枝在第四年结果后疏除的方式。即保障每个株丛全部为1、2 和3年生枝条各3-5个的树体结构。株产控制在3kg/株。 （5）辽东半岛和长白山露地生产中，由于枝条具有沿地面斜生弧形直立生长习性，越冬埋土防寒时很容易折断，因此要加强防寒“枕头土”的使用高度。 综合评价： ‘公爵’目前依然是世界范围内主导的早熟品种，也是我国过去15年和未来15年北方产区主导的早熟品种。
生产园定植第二年丰产状
3．‘瑞卡’（Reka） 品种来源与特性： 1988 年新西兰国家园艺研究所选育的品种，为美国专利品种，专利号为：PP6700。于1975年杂交，亲本为‘E118’(‘Ashworth’בEarliblue’)בBluecrop’。是一早熟品种。树体生长直立，健壮。果穗大而松散。丰产能力极强，可达12kg/株。果实暗蓝色，中等大小，果实直径12-14mm，平均单果重1.8g。果实风味极佳。果实质地硬，耐储运，采收容易。该品种对矿质土壤的适应能力强。根据吉林农业大学在山东乳山、辽宁丹东和吉林长春三个地区的试验，该品种对三个产区表现出很强的适应性和丰产性，定植5年株产可达10kg。目前已经成为辽东半岛和长白山产区鲜食和加工兼用的主导品种。但栽培该品种时注意一定要控制产量，需要修剪花芽和重剪，以避免结果过多，一般丰产期产量控制在4kg左右即可。 生产实践评价与建议： （1）‘瑞卡’具有很强的气候和土壤适应性，北起黑龙江的伊春，南至江淮流域栽培表现很好。建议作为长江以北地区露地生产早熟品种栽培种植。定位为鲜食与加工兼用品种。 该品种特别适应于长白山无霜期110-150d的地区作为替代‘北陆’的品种栽培。与‘北陆’相比，不仅丰产性和适应性更好，而且果实质地硬，耐储运能力强，具有较强的鲜果市场竞争力。因此，该品种作为目前长白山区主推栽培品种。如果作为加工品种，该品种被认为是目前最优选择。 （2）‘瑞卡’具有很强的丰产能力，栽培时必须采用重修剪的方式控制产量，尤其是做鲜果生产时产量控制在3-4kg/株，以增大果个、避免后期果实不成熟现象。 （3）枝条较软，结果过多时容易压弯，可采用种植行两侧拉铁丝方式。 综合评价： 早产、丰产、稳产、适应性强和种植管理简单容易、鲜食和加工兼用是‘瑞卡’品种的最大优点。是初期蓝莓种植者入门种植的优选品种之一。
‘瑞卡’结果状 进入丰产的‘瑞卡’树体
4.‘蓝金’（Bluegold） 品种来源于特性： 半高丛蓝莓品种。美国明尼苏达大学1989年选育的品种，亲本为（‘Bluehaven’בME-US55’）×(‘Ashworth’בBluecrop’)，为一中晚熟品种。抗寒力极强。树体生长健壮直立，分枝多，高约80-100cm。果实中大，悦目天蓝色，果粉厚，果肉质地很硬，有芳香味，鲜食略有酸味。丰产性强，需要重剪增大果个，通过修剪控制产量单果重可达2g。该品种在我国吉林长春、辽东半岛和胶东半岛栽培表现出极其优良的性状，栽培第三年株产可达2-3kg，属于中晚熟品种，在长春地区果实成熟期在7月25日左右，比‘蓝丰’晚熟一周。 生产实践评价与建议： （1）‘蓝金’适应于胶东半岛、辽东半岛和长白山区露地生产，作为鲜果生产栽培的中晚熟品种。长白山区栽培果实成熟期为8月初至8月底，可实现晚熟供应市场，具有很强的市场竞争能力。由于果实质地很硬，耐储运，在辽东半岛和胶东作为‘蓝丰’以后的中晚熟鲜果品种栽培。 （2）花芽形成容易，造成过量结果，所以需要通过修剪控制花芽量。 （3）枝条比较脆，埋土防寒时容易折断，因此，注意“枕头土”的使用与高度，或采用防寒被等方式越冬。 （4）虽然果实表面果粉多，但容易擦掉，因此，采收时注意尽可能保留果粉和人工分选包装。 综合评价: ‘蓝金’是继‘蓝丰’之后一个被市场认可度较高的鲜食蓝莓品种，尤其是花芽形成容易、丰产性强、抗寒性强，以及优异的鲜果品质成为长白山区一个最值得推荐的优良品种。 ‘蓝金’花芽形成容易，果穗紧密
‘蓝金’幼树结果 ‘蓝金’定植三年后的丰产状 （过度丰产）
5.‘钱德乐’（Chandler） 品种来源与品种特性： 1997年美国农业部新泽西试验站选育出的品种。树体在开张，株高1.5-3m,需冷量大于800h。果实极大，是目前所有品种中最大的一个，在长春产区平均单果重3.73g，最大可达4.89g。果实扁圆形，如算珠，所以视觉感官更大，可达一元硬币大小。果实天蓝色，风味佳。丰产性较好，长春地区栽培四年株产2.1kg。晚熟品种，果实成熟期较晚，长春地区8月初采收，且成熟时间较长，达4-6周。 生产实践评价与建议： （1）‘钱德乐’适应于我国胶东半岛、辽东半岛和长白山无霜期大于150d的地区，作为晚熟鲜果品种栽培。由于果实采收期比较长，特别适宜于观光采摘，缓解鲜果采收所需的劳动力问题。 （2）该品种有采前落果现象，要注意及时采收。 （3）尽管果实极大，鲜食品质尚佳，但果肉鲜食偏“棉”，影响口感且耐储运性能相对较差。冷藏后果粉较差，影响外观品质。 综合评价： ‘钱德乐’可以作为一个生产园晚熟和极大果品种种植生产，但由于其品质和过长的采收期以及落果相对严重等问题，不宜作为大面积生产的主流品种。
李亚东 吉林农业大学园艺学院教授 中国园艺学会小浆果分会理事长 |
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