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比冰箱还有效的保鲜方法,一般人绝对不知道!

 superloveliang 2016-10-25

家中杂七杂八的必要性的东西都要存起来,食物更是如此,要不然得多浪费啊是不是~几个生活小妙招,轻松搞定储存难题!


1


蜂蜜中如果含的糖分过多的话,放一段时间会结晶。虽然说它是永远不会坏的唯一的食物,但这种情况还是无法避免的,将结晶后的蜂蜜罐放在有水的玻璃器皿中(水盖住玻璃器皿底部即可),然后用蜡烛加热玻璃器皿底部,让结晶体慢慢融化掉。




2


除了可以将萝卜等根状蔬菜放在冰箱中保存之外,实际上也可以将它们储存在沙子中。在一个花盆中倒满沙子,盖住萝卜等根状蔬菜,需要的时候再取出来。储存的时候要把花盆放在凉爽、黑暗的地方。




3


喝完纯净水或苏打水后留下的塑料瓶是用来储存洋葱的好东西哦。将洋葱切成小块后确保它们完全干燥(以防冷冻的时候洋葱会粘连到一起),然后再放进塑料中,标明日期放到冰箱中冷冻。要用的时候倒出需要的量,其余的仍放进冰箱中冷冻。




4

当家里有剩余的新鲜的蔬菜时,把它们用塑料袋套上,将收口处用皮筋固定好,放进冰箱冷藏。




5


青菜、西兰花等蔬菜可以将它们绑在一起,挂在厨房或储藏室的墙壁上,这样可以让蔬菜得到足够的空气以保持新鲜。




6

将草莓放在醋和水混合后的液体中,浸泡一会再放进冰箱中,这样做可以让草莓储存两周。




7

把苹果放在土豆中可以防止土豆发芽,让土豆保存更长的时间。




8


不要将洋葱和土豆存放在一起,两者放在一块会让土豆变坏的速度更快。洋葱和土豆应该分别放在阴凉、干燥的地区,这样可以储存更长的时间。




9


如果买的苹果中有一个坏了,应该马上把它挑出来,否则会破坏一整堆苹果的哦。




10


储存莴笋的时候要切掉它们的颈部然后放在装了水的器皿中,然后盖上保鲜膜,放在冰箱中冷藏,可以储存至少一星期。




11


香蕉是不是买回家放一晚上第二天基本就黑点点遍布全身了?只需要用塑料纸将香蕉的头部包住拿皮筋固定好就可以咯。




12


冷藏西兰花、芹菜、生菜之前,给它们先裹上一层铝纸,可以储存4周。铝纸可以让蔬菜保持酥脆的口感,不至于在吃的时候,蔬菜已经蔫了。




13


不要将成熟的西红柿储存在塑料袋或冰箱中,那会让它们坏得更快。把西红柿放在纸袋子中,让其保持干燥,并且避免阳光直射。




14


平常切剩的生姜放在冷冻柜中比直接冷藏效果更好。



15


花生米或者是坚果类的小零食在炒、烤之后冷却,放在冷冻柜中可以更好地保鲜。




16


蘑菇不能储存在塑料袋中,放久了凝结的水蒸气会让蘑菇中滋生霉菌。用纸袋子则可以让它们储存更长的时间,将其放在阴凉干燥的地方就可以了。




17


为了让牛奶的新鲜度保持的时间更久,可以在里面加一小撮食盐,这个方法也适用于奶油哦。



图文来源丨甜蜜爸妈手记



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