重庆人的深夜食堂，到位

耕田书馆 2016-10-26

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重庆人的深夜食堂，到位

越光宝盒-火锅小咖

服务好到连声道谢??味道小清新～菜品品质简直了的惊叹新鲜真心是好满意的一次体验。。。本来早在开业时就想来不过看过很多网评说一般～就一直错过了！今天刚好陪朋友加班到10点！就近选择简直大家都太满意了。。。有时候吃东西～服务好了简直就翻倍的加分！（因为两个朋友吃过海底捞，但是都觉得服务我们的妹儿潇潇简直是更好到位！拉开了距离的真切。

我们是团购6人餐嗨爆party～份量简直太多了撒！最后大家撑死了都还剩了三个菜！绝对不像很多夸大其次的几人餐其实也最多够三四人那种！份量很实在～关键是菜品品质一流！确实是一分钱一分货。。。万万没想到这么晚菜品都还是很新鲜！

?桌子边缘的充电器简直神得我心！而且还是配备的插头&USB接口。。。餐前小吃～大蒜～香葱！女生的橡皮筋也是一并齐上！最后的两盘水果广柑&路宝&柠檬祛味水也是好贴心！最贴心的还是吃完的时候～服务员还专门跑来说外面下大雨了！说为我们准备了雨衣～简直当时不要太感动！还冒雨为我们下楼去拿的～ ?餐前小吃～大蒜～香葱！女生的橡皮筋也是一并齐上！最后的两盘水果广柑&路宝&柠檬祛味水也是好贴心！最贴心的还是吃完的时候～服务员还专门跑来说外面下大雨了！说为我们准备了雨衣～简直当时不要太感动！还冒雨为我们下楼去拿的～

?好贴心的深锅构造～！锅底价格48元，是一次性的～居然还可以打包带走！农夫矿泉水打底也是很么“奢华”很么ZUO。。。锅底选的中辣！不过这是新派火锅～对于我重口味的老火锅爱好者觉得一点都不辣！建议嗜辣者必须点最辣那种??会比较high得起来！。。。锅底还是很香～里面的材料让我看着觉得好像“豆瓣”佐料和大辣那种大海椒不一样～视觉味道都是有差异的。。。但是还是属于好吃的那种～绝对不是网评那种失败！确实是新派火锅的路线～不过吃到最后！锅底的辣味熬出来～还是很浓郁的！主要是要多给它点时间

?麻辣牛肉～看上去的颜值就已经征服了我～摆盘规整！信心满满的好吃～果然！很么嫩～又入味的麻辣！满口海椒和牛肉的铺垫入嘴好棒！

?肥牛卷～牙签串起！里面是香葱?泡椒什么的～虽然很多地方都有这个菜！但是这里的肉质很么嫩～吃得出来的精细！切得很薄～因为裹得密实～所以咬下去的口感特别好！ ?藕片～我们单点的！呀嘻～鲜甜～脆！太好吃了！厚度刚刚好～品质也好！

酥肉?真的是好久没有眼见如此瘦的了～金黄色～细长！一两颗花椒点缀～80%—90%的瘦肉～肥肉少许！入口一嚼～真的是好实在！而且真心的是现炸的！而且油是裹干了的～再端上来！吃起来也不会觉得油腻～

?巴沙鱼上一次吃还是在俏江南！虽然也不懂是撒子鱼～只是记得很么嫩～没得刺！果不其然～连不吃鱼的VAN&VIVI都大赞接受吃鱼～上面的芝麻～更是让煮后的更香！还符在上面～增加口感和层次！ ?虾滑也是很么厉害～因为这是第一次吃这种辣火锅还配备了海鲜汁来沾～真的就是白灼虾那个蘸料～

?猪肉丸子平时都不爱吃的！不过它家的不仅外观饱满～入口实在又很嫩很饱满的口感～绝对不是那种粉扯扯的！好赞～第一次要推荐肉丸子 ?大福大家都很ZUO的想两个味道都尝尝～也是很么不好意思喊服务员潇潇帮我们切开！也是醉了～好在她态度真的是太好了！真的帮我们切了！里面是奶油～质感还真的可以！我喜欢抹茶的味道！这里的服务真的是太好了！用餐的过程各种帮下菜倒饮料～一直在傍边服务！但是放心绝对不是很尴尬那种盯着你吃那种扯～ ?豆芽金针菇这种我平时不喜欢吃的～都好精赞！因为真的菜品质量好！吃出来的是新鲜！绍粉也是很么糯～绝对不是那种煮了就烂的品质～入口的口感好好！ ?咸菜米饭～简直是绝配！咸菜是莴笋头太特别了！米饭的质感好好～本来不吃饭的朋友尝过我的也纷纷要了一碗！有点糯～又很饱满！听服务员说买的是很好的米～对于我这种嗜饭者又是赚到的感觉 ?反正6人餐菜品太多了！生菜都没有下锅～梅林、广味香肠、豆皮那些都很好吃的～这次的体验让我是新派火锅彻底的改观！原来吃菜品的鲜度一样的能high～不一定非要重牛油的麻辣才好。。。环境确实更是没得挑！好适合朋友聚餐聊天～～服务的无微不至更是翻番的加分。。。最后！我觉得如果一个厕所都可以干净的话！那就是最终的完美了～呀嘻～真的是好厉害！居然厕所有日本公厕那种防止尴尬的音乐设备～只是音乐没有我在日本听到的好听（不过这个也不重要了）墙上的紧急求助按钮也是贴心。。。洗手液没有用护手霜倒是好舒服

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