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啤酒深受男士们喜欢，有时候在家喝不完倒掉觉得怪可惜的，但留着第二天又会变味，怎么办呢？ 所以婶子特别搜罗了啤酒的几大妙用，以后喝剩下的啤酒再也不愁了。 一、用来洗发和润发 啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。用啤酒洗头时，先将头发洗净、擦干，再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上，做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发，再用木梳或牛角梳梳顺头发 二，给衣物增色 用加了啤酒的水浸泡深色衣物，可以让衣物变得柔软、恢复原本的颜色。 新衣物用啤酒水泡过后还不容易脱色。 三、用来擦玻璃 用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。 四、擦家里的花花草草 这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。 五、让鲜花保鲜 啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分。 所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。 六、永安里擦拭冰箱、去除冰箱异味 用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。 七、当膨松剂使用 啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂，替代酵母使用哦。 在面糊里添加啤酒能让它更加蓬松。 如果想要用面糊油炸鱼或者藕盒、茄盒，不妨在做面糊的时候把水换成啤酒，这样炸出来的食物外面会非常松脆。 八、给家具清洁 家里的木质家具价格不菲，但是打理起来又非常麻烦。 如果在清洁剂上倒入少量啤酒，然后给家具做清洁，等到自然风干之后，木质家具会焕然一新。 有了这个方法，过期的啤酒再也不用扔掉了。 九、可以美容护肤 沐浴的时候在浴缸里加入一些黑啤，比粗盐能起到更好的护肤效果。 啤酒中的酵素和酶能够软化角质，排出身体里的多余水分，让皮肤更加细腻有光泽。 但是使用完这个方式以后最好用清水把身体冲洗干净，不然出门的时候引来蜜蜂就得不偿失了。 十、脱毛神器 觉得自己体毛过多的人，用棉花或纱布沾些啤酒，仔细地涂抹于手、脚体毛浓密的地方，体毛会自然地脱落而且不会伤害肌肤。
十一、炒牛肉的好搭档。 炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下，这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。
十二、啤酒酱菜吃过吗 在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更为鲜美。
十三、啤酒做米饭 在做米饭的时候，以一人饭量加20毫升啤酒为准，这样蒸制出来的米饭，可以具有更多的香味，但千万不要加太多，否则的话，啤酒的苦味就会显露出来了。
十四、让肉类变柔软 肉类在烹调之前，预先淋上一些啤酒，会变得比较柔软，对牛肉尤为适用。 而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏，味道更鲜美。
十五、用于烤薄饼 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
十六、用于烤面包 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
十七、去掉鸡的膻味 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
十八、用来去除腥味。 在清蒸腥味很大的鱼时，可以先用啤酒腌制10—15分钟。 这样做出的鱼不仅腥味大减，而且还能吃出螃蟹的味道。
下面这些美食都是婶子做的呦
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