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葡萄200克、面粉1大匙 用剪刀将葡萄从根茎上剪断，注意不要剪掉上面的蒂。 葡萄放清水中，加入1大匙面粉搅匀，浸泡半小时，再用手搓洗干净。 用流动水冲洗净葡萄，用手将葡萄蒂逐个轻轻摘除。 将葡萄放入搅拌机内，加200毫升温开水，搅拌成汁。 将葡萄汁在网内过滤。 滤去葡萄皮和籽。 取汁饮用即可。 1.使用淘米水或是面粉水来清洗葡萄，可以较好地洗净其表面残留的农药。在清洗之前不要把葡萄蒂去掉，以免细菌从破皮的地方进入果肉。可在彻底冲洗净后，再把蒂摘除。 2.葡萄的营养价值很高，含糖量达8%到10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄是消化能力较弱者的理想果品。 |
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