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来自: 科技新书屋 > 《10》
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化解腌菜中的致癌物质,腌菜时放一物,可以解决致癌物问题!
【腌咸菜】放上哪样宝贝 就能阻挡致癌物?
上面的曲线图中我们可以看出,泡菜中亚硝酸盐含量在发酵刚刚开始的时候都处于上升趋势,在5天或者7天的时候会达到一个最高值,之后就会...
腌菜时放一宝解决致癌物(2)
腌菜时放一宝解决致癌物(2) 文章导读。现在天气渐凉,是腌菜的好时节。腌制的菜虽好吃,其中的亚硝胺却是造成消化系统癌症的“元凶...
肿瘤专家指出:这几种食物含大量致癌物,很多人还在傻傻的当零食吃
肿瘤专家指出:这几种食物含大量致癌物,很多人还在傻傻的当零食吃。3.菠菜 绿叶蔬菜中硝酸盐含量都比较高,加热后很易转化为亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种很危险的致癌物,对身体会造成很大的危害。2.腌...
腌菜时放一宝解决致癌物(1)
腌菜时放一宝解决致癌物(1)很多人家都喜欢把一些蔬菜制作成腌菜,不仅味道好,还能长时间储存。那么腌菜应该怎么样做才比较好呢?下面告...
跟老妈学做的小腌菜,无需隔夜,比辣白菜都好吃,关键不含致癌物
跟老妈学做的小腌菜,无需隔夜,比辣白菜都好吃,关键不含致癌物。很小的时候,家里吃稀饭,每天都有这样一盆小腌菜,现吃现做,从来不...
白萝卜别再炒着吃了,做成这道小菜,爽脆可口超下饭,好吃爆了
白萝卜别再炒着吃了,做成这道小菜,爽脆可口超下饭,好吃爆了。腌菜是我们传统的美食,几乎家家都要或多或少的吃些腌菜,而有些爱吃腌...
3种蔬菜正在“偷偷”伤害你的肝脏,劝告家...
3种蔬菜正在“偷偷”伤害你的肝脏,劝告家...3种蔬菜正在“偷偷”伤害你的肝脏,劝告家人,要少吃。蔬菜腌制时会产生大量的亚硝酸盐,亚...
这个“宝贝”在农村很受欢迎,可是专家却说它是致癌物
这个“宝贝”在农村很受欢迎,可是专家却说它是致癌物。今天要说的这个宝贝就是油渣,你们喜欢吃油渣吗?这也是农村小伙伴记忆深刻的一道美味的零食吧。这就是农民炸猪油剩下的油渣,吃过油渣的伙伴们...
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