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1. 我们用到的食材有:小米椒、大蒜、生姜、高度白酒、盐。
2. 小米椒去蒂,洗净、晾干。
3. 米辣、大蒜、生姜,全部剁成小粒。
4. 加盐搅拌(根据个人口味,喜欢吃酸辣味的就少放点盐)。最后放上两酒瓶盖白酒(白酒的作用是提香防腐),装罐置于阴凉处即可。两周后即可食用。
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来自: 孤驼 > 《待分类1》
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