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By Carmen食光 【豆果美食官方认证达人】
1、小米辣清水洗净擦干水分去蒂
2、大蒜剥去外皮,生姜去皮
3、小米辣用东菱绞肉机磨成末
4、大蒜生姜磨成末
5、大蒜姜末和辣椒末混合,加入盐、鸡精、白糖搅拌均匀
6、倒入白酒拌匀
7、装在密封罐里放几天就可以吃啦!
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坛坛乡 精制剁辣椒 剁椒酱 辣椒酱 下饭酱 泡椒 825g
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来自: 一叟888 > 《调味品》
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