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好吃的自制剁椒酱,是不是很有食欲呀

 一叟888 2019-03-06

By Carmen食光 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 小米辣 300g
  • 大蒜 40g
  • 生姜 20g
  • 盐 35g
  • 白酒 25g
  • 鸡精 5g
做法步骤

1、小米辣清水洗净擦干水分去蒂

2、大蒜剥去外皮,生姜去皮

3、小米辣用东菱绞肉机磨成末

4、大蒜生姜磨成末

5、大蒜姜末和辣椒末混合,加入盐、鸡精、白糖搅拌均匀

6、倒入白酒拌匀

7、装在密封罐里放几天就可以吃啦!

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坛坛乡 精制剁辣椒 剁椒酱 辣椒酱 下饭酱 泡椒 825g

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