目前,几乎所有家庭都会在厨房里备一种调料 八角 但你知道现在八角市场上也有造假的吗? 关键是还有剧毒!
如何辨别真假八角? 简单说来就是八角比莽草看起来丰满些,莽草看起来就是一幅营养不良的样子,瘦瘦的,长长的,尖尖的! 真八角为棕红色并有光泽;假八角色较浅,带土黄色。(图为莽草) 真八角有很香的味道,轻咬一下还有点回甘微甜的感觉,凉凉的;莽草闻起来有花露水或樟脑的气味,舔一下是发酸的,多舔一下还会感觉到舌头发麻,多吃中毒。(图为八角) 下面这些都是有毒的莽草 ↓↓↓
一定告诉家人 在市面上遇到这样的“大料” 千万不能买!!! 大家在买八角时, 一定要看清楚,切勿买错! |
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