女婿请吃饭一桌子美味我没动筷子，最后一道菜我包了

女婿请吃饭一桌子美味我没动筷子，最后一道菜我包了

烘焙美食那些事儿2016-10-2941评

女儿和女婿平时比较忙，都在上班，小孙子也有五岁了，孩子自己的爷爷奶奶都在乡下农村，平时也照顾不过来。因此孩子都是我和他外公帮衬带着，小孙子也很听话懂事，我们也带的乐在其中。这不周末了，女儿女婿说要请我们吃饭，慰劳慰劳我们，说带孩子太辛苦，本来女婿说要定个饭店的，我说你们年轻人挣钱也不容易就在家吃吧，也不会见外的。因此女婿昨天晚上就把菜买好了，周末他自己动手做了起来。女儿小时候被我们惯坏了，家里油瓶倒掉都不想扶起来的人。做一桌子饭菜都包在他一人身上还真不简单。看着女婿忙活一上午，菜终于上桌子了，第一道来个回锅肉，我看色泽各方面都挺不错，不过我不怎么喜欢吃油腻的东西，年龄大了有点高血压哦。

这是麻辣鲜虾，女儿非常喜欢吃虾子，可是她只知道吃，也不会做，上的这些虾子几乎被她一个人吃光。她说味道很好，我就尝了一口，感觉味道也就那个样子，但这是女婿辛苦做的，我还一个劲的点赞。年轻人要鼓励啊，不然以后家里没人做饭也不是事情。不能打消年轻人的积极性。

这是剁椒蒸鱼，我是一点也不敢碰，一辈子就怕闻到鱼腥味，吃过感觉浑身都是腥气。

这个家常豆腐还不错，软软的，而且油烟适中，卖相也挺好，我一连吃了几块。

皮皮虾几乎被女儿和小孙子包了，我和老头子也没吃什么。看着他们吃的津津有味，我也非常开心。

女婿看我其它菜没怎么吃，说要做个拿手菜，这是他妈妈亲自教他的，我还蛮期待的。女婿准备了茄子、大蒜、青红椒、生抽、醋、香油、盐、白糖、红油、葱花等。

他选择了两根茄子，女婿说要选嫩点和小点的，不然做出了不好吃，这都是亲家母传授的秘诀哦

切成条，用清水洗干净，然后装盘放锅中蒸煮

只见女婿把蒜压成蓉，与生抽，醋，香油，凉开水混合

然后把青红辣椒切碎混合，调入盐，白糖，混合合调匀

淋在蒸好的茄子上，再淋上香油，浇上红油，撒上葱花儿。

不一会儿功夫就看女婿把凉拌蒜泥茄子端了上来，这真是色香味俱全啊，没想到女婿还有这般好手艺。女婿说凉拌泥茄子才是最好的，营养不流失，大蒜既消炎又清香。一盘菜几乎被我一个人包了，女婿还是挺有心的，以后我们会好好的帮助你们把孩子带好。

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