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（本报记者李学成）10月25日上午，第十二届中国茶业经济年会暨2016黄山茶会在安徽黄山隆重举行，全国各省（区、市）茶叶（业）协会、商会等协办的行业盛会。中国茶叶流通协会对2016年度中国茶业十大领军企业、中国茶业优秀企业品牌、中国茶业十佳成长型企业及中国十大生态产茶县、中国最美茶乡和行业年度人物、茶业发展示范县进行了行业表彰。湖南安化荣登全国十大生态茶县年度榜首。 安化生态茶园展示 安化生态茶园展示 据了解，湖南省安化县2015年茶园面积已发展到30万亩，加工茶叶5.6万吨，实现茶业综合产值102亿元。在茶产业发展过程中，安化县坚持绿色发展、生态发展，加强科技化、标准化、制度化建设，实现从原料到成品的全过程监控，确保从茶园到茶杯的安全。2015年9月，经国家质检总局验收批准，安化县黑茶产业聚集区成为全国知名品牌创建示范区。 据史料记载，安化自唐代开始产茶。宋熙宁六年(公元1073年)，安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场(即茶市)，用米、盐、布、帛交换(专卖)安化茶叶。 安化黑茶收藏茶展示 安化黑茶收藏茶展示 安化黑茶收藏茶展示 安化黑茶产制始于十六世纪初，据《明史茶法》记载，明嘉靖三年(公元1524年)御史陈讲疏奏云:"商茶低伪，悉征黑茶，产地有限。据《明史食货志》记载:“神宗万历十三年，中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶值贱，商人率我境私贩。”万历二十三年(公元1595年)御史徐侨奏称:“汉川茶少而值高，湖南多而值下，湖南之行，无妨汉中，汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥酪为宜。”由于湖茶量多、质好、价廉，吻合朝廷“以茶易马”之愿，在十六世纪末期，四川黑茶逐步被湖南黑茶所取代。 道光元年(1820年)，陕西商人驻益阳委托行栈汇款到安化定购黑茶，受托行栈雇人下乡采买茶叶原料，踩捆成包，以利运输。最初大小形状和重量不一，后来逐渐统一为小圆柱形，重约老秤100两，称为“百两茶”。清同治年间，晋商“三和公茶号”在“百两茶”的基础上选用较佳原料，增加重量，用棕与篾捆压成圆柱形，每支净重1000两，称为“千两茶”。 近几年来，安化县先后荣获中国茶产业十大转型升级示范县和中华生态文明茶乡等称号，2015年权威机构对这一品牌价值的评估接近20亿元，位列全国茶叶品牌第19位，稳居全国重点产茶县十强。 |
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