 秋季养生是一年中最值得关注的季节。下面是一些秋季饮食养生小常识，一起来看一下吧。 1、防止伤风：莴笋和菜花 菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是当令的保健养生蔬菜，不但能防止伤风等呼吸道疾病，还是非常好的血管整理剂。 莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体魄发育很有利。莴笋叶的养分远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。  2、藕是东方蔬菜之王，抗衰老 秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，能够进步免疫力，还可抗衰老”，美容养生。  此外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，尽管失掉消淤、清热的功能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的成效。  3、防止消化不良：韭菜和香菜 韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，能够起到消食导滞、除积健脾、推进胃口的效果。  香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 
|
|
|
