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秋养肺阴正当时,阴不足则阳不盛。养肺既可以直接养，也可以通过养肝、养脾胃、养肾来养肺。秋季饮食要省辛增酸，多吃酸酸的水果，少吃辛辣的食物。
【五汁饮】 做法：将生梨100克、荸荠50克、藕50克、鲜芦根20克、麦冬10克，切碎打汁。 功效：调养肺阴。 【百合莲子粥】 原料：百合10克、莲子10克、大米若干。 做法：先将百合与莲子在水中浸泡30分钟，在锅中加水，待水烧开后放入大米。先以大火煮10分钟左右，然后放入泡过的百合与莲子，以小火慢慢熬30分钟左右即可。 功效：百合入肺经，有清心安神的作用，莲子可温补脾阳，此食疗方可养阴润肺。 【芡实银耳汤】 原料：芡实10克、银耳5只。 做法：先将银耳用水发开，芡实在温水中浸泡半小时。再在锅中加入水，待水烧开后放入芡实。由于芡实较难煮烂，建议在开水中先煮10分钟，然后再以小火煮一小时以上。待芡实完全熟透后，再放入已经发开的银耳，以小火再煮20分钟后即可。由于煮的时间较长，初期的水应该放的多一些，过程中要随时观察水量，随时准备加水。 功效：银耳有养肺阴的作用，芡实可益肾固精，此食疗方可通过补肾来养肺。 【菊花山药饮】 原料：杭白菊30克、山药100克(建议选用铁棍山药，切成丁)。 做法：锅中放水，待水烧开后，将杭白菊放入，以大火煮10分钟左右。然后将山药放入锅中，先以大火与菊花水煮5分钟，然后放至小火再煮20分钟后即可。 功效：山药健脾，可通过养脾阴来养肺阴。 转载自公众号：与我学时尚 小编：悦风 侵联删 |
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