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▲ 跟我们一起学健康~涨姿势~ 癌症的可怕在于：早期的恶性肿瘤大多无明显的全身症状，有明显症状时可能错过了最佳治疗时期，恢复健康后还有可能复发甚至转移，堪称“最为谋财害命”的杀手，而医学上对其病因尚未完全了解。但经多年的流行疾病学研究及临床观察，77%的癌症根源在于生活方式。
「 饮食不当 」 ▼ 30%的癌症是由于饮食不当造成的 如：烹调方法不科学、进食方式不合理等 都会增加患直肠癌、胃癌、肺癌、食管癌等风险 世界卫生组织指出：果蔬摄入过少，在全球造成 19%胃肠道癌症，31%缺血性心脏病，11%中风 防癌的饮食模式需坚持 “一足量、二不、三少” 足量：每天摄入多种、足量的蔬菜及水果，多吃全谷、豆类 二不：控制自己，不吸烟和不酗酒，远离烟草制品 三少：尽量少吃或不吃加工过的肉类，如：腌制肉、肉罐头 并在日常饮食中注意少油、少盐 挑食严重者，也会降低免疫力，易受细菌感染 膳食纤维有利于降低结直肠癌发病风险 十字花科的食物尤佳，如： [白菜类]：小白菜、菜心、大白菜等 [甘蓝类]：椰菜花、芥蓝、西兰花等 [芥菜类]：叶芥菜、榨菜、茎芥菜等 「 肥胖 」 ▼ 肥胖人群更易得病，每年导致280万人死亡 人体体重超出标准范围，过于肥胖时 成年女性每增加5kg，绝经后患乳腺癌的风险增加11% 患子宫内膜癌风险增加39%，患卵巢癌的风险增加13% 男性体重每增加5kg，结肠癌发生风险增加9% 肾癌发生危险为正常体重成年男性的1.42倍 纠正暴饮暴食的饮食习惯，控制体重尤为重要 体重指数（BMI）=体重（kg）/身高(m)2 标准：18.5-24.9 ； 超重：25.0-29.9 肥胖：30.0-34.9 ； 重度肥胖：35.0-39.0 「 缺乏运动 」 ▼ 多项观察性研究均发现，积极锻炼可降低 乳腺癌、结直肠癌、子宫内膜癌的发病风险 降低幸存者乳腺癌和结直肠癌的致死率 但选择锻炼形式及强度因人而异 年轻人可以选择羽毛球等竞技类的无氧运动 老年人建议慢走、慢跑、游泳等有氧运动 每天的运动时间要至少在30分钟以上 时间过短，达不到清除体内堆积脂肪的目的 人一生60%~90%的疾病可能与压力处理不当有关 在一定程度上，运动有助于缓解压力，调节情绪 「 接触致癌物 」 ▼ 致癌物，指能诱发人患癌的物质，包括任何能 增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等 高温油烹制食物，烧烤，熬夜，长期接触化学物质等可能致癌 一级致癌物：黄曲霉素、亚硝胺、二恶英、尼古丁、苯并芘 黄曲霉素：烂花生、花生油、玉米、大米中最为常见 亚硝胺：常见于腐烂的粮食、蔬菜、鱼肉、蛋奶 二恶英：常见于焦油、沥青、塑料燃烧(危害大) 大气颗粒物污染增加肺癌风险，雾霾天建议佩戴口罩出行
「 大蒜素 」 ▼ 大蒜素，有益于 抑制癌细胞增殖并诱导癌细胞凋亡 具有很强的抗菌杀菌作用，减少胃癌发病率 能有效抑制胃肠道中的幽门螺旋杆菌繁殖 大蒜、洋葱、大葱等，含有大蒜素成份 独头蒜，是蒜中之王，抗癌效果更好 高油温会使大蒜素分解，大蒜需切成片或者蒜泥 放置10-15分钟后再吃，每天不超过3瓣 大蒜和菜花、海带搭配可以提高防癌功效 「 维生素D 」 ▼ 维生素D，类似于靶向治疗 能解毒石胆酸，减少患大肠癌的危险 抑制肿瘤新生血管的生成、肠息肉的生长、癌细胞扩散 大马哈鱼和鳕鱼是维生素D最为丰富的两种鱼 10g大马哈鱼籽的维生素D含量能满足一天的需求 可多食用蛋黄、银耳、瘦肉、蛋黄、坚果、奶酪等 晒太阳也可以补充维生素D，但饮酒减少维生素D吸收 「 硒元素 」 ▼ 癌基因被激活，癌细胞的形成有潜伏期 几乎所有癌症，都与p53有关（一种肿瘤抑制基因） 硒，可以激活P53肿瘤抑制蛋白，修复DNA 芝麻，含有维生素E，与硒结合，可提高抗氧化作用 黑芝麻中的花色苷，还能提高免疫力、抑制癌细胞增殖 香菇中的多糖体、白南瓜子等食物也富含硒元素 「 祛邪治癌：化痰散结 」 ▼ 在中医看来，体内痰湿壅盛是患肿瘤的原因之一 部分晚期肿瘤患者出现浮肿，可用五米粥辅助调理 健脾利湿，扶正祛邪，是个攻补兼施好方子 薏仁米、芡实米、高粱米、莲子、大枣各取一份煮粥 薏仁米、芡实米、高粱米、莲子可以多煮一会 也可用豆浆机打五米汁，五种食材先浸泡12小时 将大枣去核连同其他泡好的食材装入豆浆机中 加入清水，启动机器，待豆浆煮熟后即可食用 「 铁皮枫斗 」 ▼ 铁皮枫斗被誉为“救命仙草”和药界的“大熊猫” 富含石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等微量元素 临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗 能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用 增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间 对人体肺癌、卵巢癌、早幼粒细胞白血病的某些细胞 有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性
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