烙馍，卷上自己喜欢的菜，吃起来十分的劲道！

1、食材：面粉500克、热水适量、凉水适量。

2、面粉放到盆里，缓缓的注入热水，用筷子不断的搅动，直到面粉变成这种絮状。

3、 加一点凉水揉成面团，醒10分钟。

4、取出其中一块，搓成长条。

5、 切成乒乓球大小的面剂子。

6、擀成薄饼，擀的越薄越好，但是要注意不要擀烂了。

7、平底锅放在燃气灶上，不用放油，直接放入擀好的饼。

8、 变色之后翻面，一定要用最小的火。因为是烫面加上擀的比较薄，所以很容易就熟了。

9、烙好的饼放在盘子里，套上一个塑料袋，再接着去烙下一张。我提前没有准备塑料袋，随手拿了一个，这种塑料袋不太安全，尽量用食品级的塑料袋。

10、 配上菜，味道好极了。

小提示：1、和面要用热水热水热水；2、火一定要小；3、不用油；4、烙好的烙馍用塑料袋套起来，不然很容易就变干了。