熟食销售中的个人卫生

邵哥熟食培训，真正实体店教技术如何作好熟食销售：个人卫生，开熟食店或者摆摊，不但店铺卫生要注意，包括玻璃、刀具，砧板、托盘等，更要注意个人卫生，我们经常看到很多早点、小吃、卤菜摊老板穿的衣服好象长时间没洗，油腻多厚，头发乱的象鸡窝一样，一个连自己脸都洗不干净的人能够把食物作干净吗？我很怀疑。所以长的丑不是我们的错，自己糟蹋自己就是错！

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