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早前的茅台酒瓶身外边为啥还包一层棉纸?

 傻傻gumi 2016-11-01


稍微了解茅台酒历史的人都知道,早前的茅台酒都在瓶身包装外,还包裹着一层棉纸,这可以说也算是茅台酒的一大特色。那么为啥要包裹这么一层棉纸呢

棉纸包裹历史
首先要从包裹棉纸的历史说起。据记载,国营茅台酒厂成立后,为了防止酒瓶磨损,开始使用棉纸包裹酒瓶。到20世纪60年代后期,部分外销茅台酒开始使用更加美观的纸盒包装,但多数还是棉纸包裹。直到上世纪80年代中后期,内销和外销茅台酒开始卸掉棉纸,全面使用纸盒包装,从此,棉纸包裹的茅台酒退出历史舞台。



棉纸技术提高
之所以说包裹棉纸是茅台酒的一大特色,也和棉纸的特性有关。

贵州的造纸已有一千多年历史,当地盛产的竹子、麻杆、构皮等是上等的造纸原料。包裹茅台酒用的白棉纸也叫白皮纸,柔软耐用。在放大镜下看,组织纤维很丰富,有很多如同白丝发的纤维排列其中。

由于受技术和工艺制约,上世纪五六十年代的棉纸比较粗糙,厚度较厚,比较干硬,但到了70年代中后期,随着技术的提高,此时的棉纸较60年代的棉纸更白、更柔软,厚度也稍薄一点。到了80年代初期,包裹茅台酒的棉纸已经变得非常轻薄,手感柔软细腻,如同一层薄纱。

棉纸包裹方法
根据现有棉纸茅台的包裹情况来看,一般多为顺时针包裹的方法,即先用棉纸左侧的一个角裹住酒瓶,转一圈,然后将上下两头的纸向瓶体中间折回,最后用右侧的纸角顺时针将瓶体裹住。这样,从瓶盖处下折的多层纸张如同女人的发辫掖入外层包裹的棉纸中。这是棉纸茅台的一大特征。


棉纸包裹好处
用棉纸包裹除了减少酒瓶的磨损,还有其他好处。棉纸透气性好:茅台酒在储存的过程中仍然在不断发酵,棉纸透气性强,既不会大面积直接与空气接触,又能够达到不密封的状态,满足了茅台酒的需求。

经久耐放:在塑料袋之前,中国古代一直是用纸包裹食物等东西,而且纸张只要不弄湿,可以经久存放。而茅台酒的一个特点便是越陈越香,因此,很多人买了茅台酒后会放置一段时间再来饮用,风味更佳,更有收藏爱好者,收藏上几十年的。棉纸经久耐放的这一大特点便派上用场了,只要保存得当,就算放上个三五十年也是没有问题的。

鉴别棉纸茅台

根据现有棉纸茅台的包裹情况来看,一般多为顺时针包裹的方法,即先用棉纸左侧的一个角裹住酒瓶,转一圈,然后将上下两头的纸向瓶体中间折回,最后用右侧的纸角顺时针将瓶体裹住。这样,从瓶盖处下折的多层纸张如同女人的发辫掖入外层包裹的棉纸中。这是棉纸茅台的一大特征。

整理自佳酿网

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