|
汕头，我国主要的港口城市、经济特区。 这里，无不渗透着源远流长的潮汕文化， 建筑、美食、工艺、人文…… 让我们从潮南、潮阳、到汕头市区， 从古到今，领略汕头的深厚底蕴、绵绵风情， 走！先来看看行车路线吧~ ▲路线全长65.6公里，共包括东里古寨、海门莲花峰、文光塔、朝阳孔庙、汕头小公园、石炮台公园等6个景点，适合2—3天游览。 此路线以历史文化建筑为主， 于此一同探寻 历史尘封中的汕头风采。 东里古寨 地图上可能会找不到东里古寨的定位，可以在地图中汕头市区域搜索“东仙居委会”，居委左前方20米即是古寨。 东里寨位于潮南区陇田镇东仙社区北部，是泰国潮籍侨领郑午楼的家乡。寨形方正庄严，寨内排列整齐、鳞次栉比的“府第式”民居，显示出非凡的气势。 在平地之上建成一座5米多高、四面墙皆为112米长、60厘米厚、三面环溪的城寨，并且至今保存完好，这在潮汕地区较为少见。 寨门上有牌楼，上匾书“东里腾辉”四个大字，为乾隆年间棉城进士萧重光所书。走进寨门，一个完整的潮汕古村落样式就展现在眼前。 东里寨建于乾隆二十八年（1763年），为当年航海巨商郑毓宗所建，是占地12544平方米的正方形巨寨。 寨中仍有郑氏宗祠1座、“三座落”样式民居12间、“下山虎”样式民居15间，沿三街六巷的布局排开。 另外，在寨的四周还有三十六套二房一厅的护寨厝。东里寨向来也以文人武士辈出著称。 风在巷子里穿梭，年复一年，把墙壁剥开一层又一层。土木砖瓦在岁月里被揉作一团。 时间在这里，如同那些砖石砂粒一样，赤裸裸地展露在我们面前。 初入寨时，我以为寨里已无人居住，除了石头、砖块、木材等死物，别无生物。 而后，我在巷子里看到从屋檐处垂下的枝蔓，随处走动、低头啄食的鸡，还有一只蹲到门上破洞里的猫，这些都让我感受到老寨城的一线生机。 阳光不只是雕刻家，还是油画家，将褪色苍白的房屋，又重新漆上暖暖的红色。木凳和各种工具堆放在门前，似乎主人刚刚才使用过。晾在房屋边上的衣服，更是透出一股生气。 寨子里很安静，偶然会有一两人在巷道里走过，很多时候你分不清楚哪间房子是有人居住的。孩子们躲在房屋里写作业，听到陌生人的声音会好奇地出来望望。 风像人一样，也渴望到一些秘密的地方看看，所以我们常常感受到风会钻到小缝隙中。风甚至把墙壁都磨出了一个洞，把身子探进院子里瞧瞧。 墙壁老了，长出皱纹，用手摸摸，硌手。电线悠悠地搭在房子之间，懒洋洋地垂着，寨子太老了，这里的时间不争什么，也不赶什么。 ▲寨墙上有排水口，将城墙上的雨水流出来，经年累月，城墙外流水所到之处布满青苔。 推荐理由：东里古寨是粤东地区为数不多、保存完整、极具特色的方形古寨。 游览时长：60分钟 费用：免费 推荐指数：★★★★ 潮南井都特色 菜脯 菜脯即萝卜干，与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。 潮南区井都镇的菜脯以其色泽黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点著称，深受群众喜爱，在“井都城九菜脯”等店有售。 鲎（hòu）粿 鲎粿是一种汉族传统小食，起源于汕头市潮阳棉城。 鲎粿最传统的做法是取鲎肉（鲎是一种暖水性的近海名贵珍稀节肢动物，身上有甲壳，尾部呈剑状。）与米浆混合，加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材一同炊制，现代制作一般用料为猪肉、肉碎、鸟蛋、鲜虾等，最后再经油浸高温烹制而成，极具乡土味。
澄海鹅肉饭 潮汕的狮头鹅历来闻名遐迩，甚至被誉为“世界鹅王”，鹅肉饭更是汕头澄海特产。虽没有去到澄海区，在潮南也有一家澄海人开的餐馆——澄海苏南鹅肉饭，可品尝这一美味。
店里使用正宗的澄海狮头鹅，配以地道鹅肉饭做法；鹅肉、鹅头、鹅颈、鹅肝、鹅掌等都非常美味，肉质醇香诱人，加上传统米醋、蒜蓉蘸料，别具风味。 海门莲花峰 海门莲花峰位于潮阳区海门海滨，距潮阳县城10公里的地方。这里与潮南井都相近，自驾沿井田公路、234省道、迎宾路，约21分钟可到。
▲古莲花峰，石头开裂如莲花，公元1278年，南宋文天祥举兵勤王，登峰寻望帝舟，遂命名并刻石为“莲花峰”。 山上的石头开裂如莲花，因而得名。莲花峰历史悠久、景点众多，主要景点有古莲花峰、万人冢、终南石、忠贤祠、莲峰古寺、古炮台、观海长廊、奇泉井、文天祥塑像、望夫石等。
▲莲峰古寺
嵌瓷是汕头潮南极具特色的非物质文化遗产，其利用剪取敲制的各种釉彩瓷片，经镶嵌、沾接、堆砌而成为人物、飞鸟走兽、山水花鸟，造型生动，活灵活现，主要用作潮汕祠堂、庙宇等建筑物装饰。
现代作家老舍曾于莲花峰题诗曰：“遥怜信国此峰头，水黑云寒望帝舟；今日红旗明碧海，神州儿女竞风流。”
▲莲峰书院 诗里写的是南宋末年文天祥在此遥望海上慨叹宋之将亡的典故。后人在此建立了文天祥的纪念堂和雕塑，并开辟莲峰书院。
▲山上和海边，都有非常多石壁刻字。 这里虽则称作莲花峰，其实并不高，从峰上鸟瞰海岸，可览海门滨海的全景。
海岸边上都有很多巨石，或伫立于海中，或分布在沙滩上，棱角分明，仿佛是利斧分劈开凿而成。
说起吃，到海门当然是要吃海鲜，这里的虾蟹贝壳都非常美味！
推荐理由：景区内有寺庙、书院、海滩，还有一些展览馆，可看的东西不少。莲花峰门票20元，是本期线路推荐中唯一要收门票的景点 游览时长：100分钟 推荐指数：★★★★ 文光塔 文光塔位于汕头朝阳区中华路中段文光公园内，始建于南宋绍兴元年（1131年），1266年重建，1635年复建，1815年重修，1949年后曾多次修缮。从莲花峰过去，经迎宾路、新华大道、东山大道，不过20分钟左右自驾车程。
该塔为八角七层楼阁式塔，砖石结构，塔高42.68米，内设螺旋石梯122级。塔内每层有彩绘，梯间逐层开不同形式的采光窗，塔身自下而上逐层向内收敛。
文光塔兼具宋、明风格，是东南沿海地区石结构塔与内陆地区砖结构塔相结合的典型实例，具有建筑、神像、艺术等意义。当地人称，文光塔是朝阳的重要地标。
文光塔与潮阳博物馆紧密相邻，可以到馆内参观。潮阳博物馆藏品主要有1951年县内土改时期收集的古玩玉器、书籍等，历年县内出土文物及建馆后多渠道征集的文物。 推荐理由：文光塔历史悠久，是潮阳棉城的一个标志。 游览时长：30分钟 推荐指数：★★★ 潮阳孔庙 潮阳孔庙位于广东潮阳东山之麓小北岩，占地12亩，为重建建筑，其建筑风格充分借鉴山东曲阜孔庙。 自驾驱车从文光塔始，往东山大道、城北一路，18分钟车程左右可到。
庙宇中的装饰、雕刻都非常精美。
汕头有海滨邹鲁之美誉。宋代诗人陈尧佐《送王生及第归潮阳》中有：“休嗟城邑住天荒，已得仙枝耀故乡。从此方舆载人物，海滨邹鲁是潮阳。” 潮阳即今广东省潮汕地区（潮州市、揭阳市、汕头市），潮汕地区古代称为'潮州'，亦称'潮阳。'
▲潮阳孔庙主殿——大成殿
推荐理由：潮阳孔庙是潮汕深厚儒学文化的体现。 游览时长：40分钟 推荐指数：★★★ 小公园 汕头小公园并非一处公园，而是汕头特色老街区的名字，位于汕头老市区的中心。 小公园周边的安平路、升平路、国平路等骑楼和街路呈扇形放射状分布，加上两侧的旧街坊“四永一升平”，东部的旧“盐埕头”、北面的红亭、南面的“汕头港”，形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、居民区。
从汕头大学经 大学路、西港路、同济直路，可到小公园，不过十来分钟车程。 小公园内有汕头市历史最悠久的百货大楼高7层，前身是1932年华侨集团集资创办的“南生公司”、纺织品大楼(永安公司)和100多家商店。
▲历史悠久的百货大楼 百货公司一带现在正在修复维护，远远看去，也能感受到当时的热闹繁华。其时，年轻人在繁华的商业中心里打拼，挥洒汗水，雄心勃勃。
▲在老房子的墙壁上居然紧贴着长了一株大树，盘根错节。 老房子立在道路两旁，沉重、安稳，墙壁上都有雕花，精致而细腻，展示着超越时代的美感。
推荐理由：小公园是汕头老市区旧城的胜迹，是汕头历史商业繁华的见证，朴实又极具韵味。 游览时长：120分钟 推荐指数：★★★★★ 石炮台 石炮台公园是以崎碌炮台为主景点建筑而成的纪念性公园。从小公园出发经 升平路、西堤路、海滨路，12分钟左右可到。
▲城墙与护城河 崎碌炮台始建于清代同治十三年，光绪五年竣工（即1874－1879年），历时五年，耗资八万银元，至今已有一百多年的历史。 它位于旧汕头的东南角，为环圆形城堡建筑，与隔岸苏安山上的炮台现呼应，扼住汕头海湾出入口，地理位置十分险要，是清代粤东地区的主要海防建筑。
十九世纪中期，第一、二次鸦片战争先后爆发，清朝政府与美、英、法等列强签订了丧权辱国的《南京条约》和《天津条约》，实行门户开放，汕头是当时《天津条约》中十个通商口岸之一。 由于外国商船纷至沓来，加上海防松散，当时驻潮州总兵方耀顺应民意，以“邻分不净，潮海严防”为由，奏请清廷建筑崎碌炮台。
▲炮巷 炮巷宽4.1米，长292米，外墙厚4.9米，由花岗岩石加上糯米乌糖浆、贝灰沙混合筑成，十分坚固。
▲波纹型石阶，宽3米，共27级，为便于将炮械循阶推上台面而设计。
▲城墙之上 台面上有72个通风报花塔，每三个为一组，呈品字型鼎立，用于炮塔上下传达信息及供底层的通风采光之用。
▲大炮 推荐理由：一睹清朝的城墙和炮台的风貌。 游览时长：60分钟 推荐指数：★★★ 在小公园附近有不少早餐店，食材繁多，绝对是营养与美味并存呀！
▲汕头特色美食——干面 城市如美食一样，慢慢品尝，方能知晓其中味道。 本文为广东旅游原创稿件 转载请注明出处 |
|
|
