时光倒流至1921年,京城一家涮羊肉店门前。一对青年夫妇领着自家的8岁小女孩来吃涮羊肉。在店里的厨房门前,厨师正在死拉硬拽着一只要宰杀的羊。那羊凄厉地惨叫着,跪在那里,就是不肯进门。 羊的那哀嚎声,就像大哭一般。小女孩被眼前的一切惊呆了——这香喷喷的涮羊肉原来是从…… 那天晚上,她没吃一片羊肉,吃的是烧饼,任凭别人怎么劝,从那一天起,她就再也没有沾过一点荤腥。 这个当年的小女孩,就是1914年3月出生的叶曼女士,她原名刘世纶,按中国民间传统纪年方法,今年她已百岁高龄。 叶曼北大毕业,曾任辅仁大学哲学系副教授。6岁以《左传》开蒙,1935年,被时任北大文学院院长胡适先生特别录取,就读北大法学院经济系。中年后师侍南怀瑾先生、陈健民上师。 叶曼是当今世界极少将儒、道、佛文化融会贯通的国学大家之一,多年来曾讲授过各门经典课程,并有多项著作问世,在海内外享有盛誉。 眼下叶老又告诉我们:“动物在被宰杀前,它心里充满了仇恨、怨气,这些怨恨积聚为毒素,扩散在肉里,如果长时间食用这种含有毒素的肉,就会对人体有害了。所以我以为,少吃肉,就是少中毒。” 叶老又说道:“睡子午觉也很重要,我已坚持几十年了。你们可别小看这子午觉,古人为什么强调要在这个时间休息,里面学问很深,我只讲一点,其他的你们自己去研究。子时和午时,都是时间的开始,古人的时间观念很强,所以主张在这个时辰休息,里面自有玄机。” 生一次气就“少活一年”! “你的脸色很红润”、“你的衣服真漂亮”……记得那天在叶老家里,老人家和我们聊着聊着,就时不时地夸上随行的朋友几句,偶尔还开个玩笑。老人很和善,还准备了哈密瓜请大家。一边看着大伙儿吃,一边还幽默地“点评”着谁的“战斗力强”,谁“吃得干净”。 所以我每天都高高兴兴的,这样就可以长寿。我好好活着,就是为了尽量做让自己和别人都高兴的事。”那个菜谱太麻烦交谈中,看见面前的茶几上放着一张“一周菜谱”,上书“周一冬瓜、丝瓜姜末酱油炒,周二土豆、白菜、香菇炒,周三土豆炖豆角。……” 我们问老人家:“这是您每周的菜谱吗?”老人答道:“那个菜谱是朋友给拟的,太麻烦了,我吃的很简单。”据照顾老人的小王说,老人家脾气很好,起居有常,吃饭定时,吃得随意。叶老还喜欢看电视里的京剧。有时晚上睡不着觉时,还看看书。 手记:她活了一百岁。 |
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