枸杞配蛋

枸杞是有名的滋补保健品了，全身都是宝，富含枸杞蛋白多糖、维生素C等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，可明目安神、祛风治虚、延年益寿。

　　那么，枸杞如何搭配，功效会更好呢？

　　枸杞的食材搭配方法

　　1、枸杞配蛋


　　做法：

　　1、2个鸡蛋，20克枸杞，洗净枸杞，放碗里待用。

　　2、把鸡蛋打到碗里，同枸杞拌匀，蒸熟就能吃了。

　　功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，有助延缓视力衰退，预防花眼。

　　2、枸杞配龙眼

　　做法：

　　1、200克菠萝，20克蜂蜜，50克葡萄干，龙眼肉、枸杞各20克，

　　2、洗净这些材料，装入小碗中，加水和蜂蜜，放到蒸笼里蒸20分钟就好。

　　功效：常吃可补气养血，充实正气，延年益寿。

　　3、枸杞配红枣

　　做法：

　　1、8克枸杞，10克大枣，大枣入锅炒10分钟，让大枣的外皮颜色变深就行。取出晾凉。

　　2、将已凉的大枣与洗净的枸杞一同放到茶壶中，加点冰糖，再加点热水。

　　3、茶壶盖子盖上，等5分钟味道出来后，即可喝了。

　　功效：可补气血，使皮肤皮肤白嫩、有光泽，美容，使面色红润。还可改善体虚、尿频、睡眠差等症。

　　枸杞的季节搭配方法

　　1、冬天配山药

　　冬季天气寒冷，许多人会裹大棉衣来助自身阳气抵抗寒冷，而枸杞可平补阳气，每天吃些，尤其是搭配山药、龙眼、大枣等各种粥品，可促进人体阳气生长，抵御自然界严寒。

　　2、秋天配山楂

　　秋季气候干燥，人易出现皮肤起屑、口干唇裂等，此时吃枸杞子应搭配玉竹、百合、川贝、雪梨等滋润食品，会有更好的效果。或搭配山楂等酸性食物，可达到酸甘化阴的功效。

　　3、夏天配菊花

　　夏季天气炎热，人们总想着喝点凉的茶水来消除暑热，用枸杞子搭配绿茶、金银花、菊花等，能使人心旷神怡，特别是搭配菊花，能清除肝火、滋阴明目。

　　4、春天配黄芪

　　春季是人体阳气上升的时候，春季吃枸杞可以单独吃，或和黄芪等味甘微温的食物一起吃，能助人阳气生发。

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